{"id":111811,"date":"2022-08-07T17:09:51","date_gmt":"2022-08-07T20:09:51","guid":{"rendered":"https:\/\/wp-astral.ageteck.com.br\/?p=111811"},"modified":"2022-08-07T17:23:41","modified_gmt":"2022-08-07T20:23:41","slug":"frango-desfiado-6-receitas-deliciosas-para-o-almoco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/frango-desfiado-6-receitas-deliciosas-para-o-almoco.phtml","title":{"rendered":"Frango desfiado: 6 receitas deliciosas para o almo\u00e7o"},"content":{"rendered":"<p>O frango \u00e9 um ingrediente muito vers\u00e1til mesmo. E como se n\u00e3o bastassem as&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/5-receitas-com-sobras-de-frango-assado\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">in\u00fameras receitas<\/a>&nbsp;que podem ser feitas com partes inteiras dele, como o<a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-com-peito-de-frango-dar-agua-boca-almoco\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">&nbsp;peito<\/a>&nbsp;ou a&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/5-receitas-de-sobrecoxa-de-frango-para-o-almoco-de-domingo\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">sobrecoxa<\/a>, ainda existem v\u00e1rios&nbsp;<strong>pratos incr\u00edveis que podem ser preparados com o frango desfiado<\/strong>.<\/p>    <p>Inclusive, as receitas com frango desfiado s\u00e3o uma&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-rapidas-com-frango-desfiado\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">\u00f3tima sa\u00edda<\/a>&nbsp;naqueles momentos em que n\u00e3o sabemos o que fazer para o almo\u00e7o, viu? Veja a seguir algumas delas:<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Frango desfiado \u00e0 parmegiana<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"704\" src=\"https:\/\/wp-astral.ageteck.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/frango-desfiado-parmegiana_vN5rJCg.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-111813\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/frango-desfiado-parmegiana_vN5rJCg.jpeg 800w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/frango-desfiado-parmegiana_vN5rJCg-300x264.jpeg 300w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/frango-desfiado-parmegiana_vN5rJCg-768x676.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption>Frango desfiado \u00e0 parmegiana (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;45min<br><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;4 por\u00e7\u00f5es<br><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <p>ADVERTISING<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>2 colheres (sopa) de azeite<\/li><li>1 cebola em cubos<\/li><li>4 dentes de alho picado<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de extrato de tomate<\/li><li>4 tomates maduros sem pele e sementes em cubos<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano a gosto<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li><li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de frango cozido e desfiado<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo mu\u00e7arela ralado<\/li><li>4 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Aque\u00e7a o azeite em uma panela, em fogo m\u00e9dio e refogue metade da cebola e do alho por 3 minutos. Despeje o extrato e frite por 2 minutos. Acrescente o tomate, sal, pimenta e a \u00e1gua. Cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela, em fogo m\u00e9dio e refogue o restante da cebola e do alho at\u00e9 dourar. Acrescente o frango, sal, pimenta e refogue.<\/p>    <p>Intercale em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio, camadas de frango e de mu\u00e7arela, terminando em frango. Regue com o molho e polvilhe com a mu\u00e7arela restante e o parmes\u00e3o. Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos. Polvilhe com or\u00e9gano e sirva.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Macarr\u00e3o com frango desfiado e queijos<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"704\" src=\"https:\/\/wp-astral.ageteck.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/macarrao-frango-desfiado.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-111814\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/macarrao-frango-desfiado.jpeg 800w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/macarrao-frango-desfiado-300x264.jpeg 300w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/macarrao-frango-desfiado-768x676.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption>Macarr\u00e3o com frango desfiado e queijos (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;1h<br><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;6 por\u00e7\u00f5es<br><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>1 pacote de macarr\u00e3o tipo talharim (500g)<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>100g de queijo mu\u00e7arela ralado<\/li><li>50g de queijo provolone ralado<\/li><li>50g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Molho:<\/strong><\/h3>    <ul><li>3 colheres (sopa) de azeite<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>2 tomates picados<\/li><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de frango cozido e desfiado<\/li><li>1 cubo de caldo de galinha<\/li><li>2 latas de molho de tomate pronto<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Cozinhe o macarr\u00e3o em \u00e1gua e sal at\u00e9 ficar al dente. Escorra e reserve. Para o molho, aque\u00e7a uma panela com azeite, em fogo m\u00e9dio e frite a cebola at\u00e9 murchar. Adicione o tomate, o frango e refogue por 3 minutos. Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes. Tempere com sal, pimenta e desligue o fogo. Misture delicadamente o macarr\u00e3o cozido com o molho, transfira para uma travessa e polvilhe os queijos misturados antes de servir.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Estrogonofe com frango desfiado<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"704\" src=\"https:\/\/wp-astral.ageteck.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/estrogonofe-frango-desfiado_2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-111816\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/estrogonofe-frango-desfiado_2.jpeg 800w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/estrogonofe-frango-desfiado_2-300x264.jpeg 300w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/estrogonofe-frango-desfiado_2-768x676.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption>Estrogonofe com frango desfiado (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;30min<br><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;4 por\u00e7\u00f5es<br><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>4 colheres (sopa) de cebola ralada<\/li><li>1 kg de fil\u00e9 de frango cozido e desfiado<\/li><li>1 colher (sopa) de molho ingl\u00eas<\/li><li>2 colheres (sopa) de conhaque<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de ketchup<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de champignon<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>1 lata de creme de leite<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Em uma panela, em fogo m\u00e9dio, coloque o \u00f3leo e refogue a cebola e o frango. Adicione o molho ingl\u00eas. Tire a panela do fogo e junte o conhaque. Volte para o fogo com cuidado para n\u00e3o pegar fogo no conhaque. Acrescente o ketchup e o champignon, acerte o sal e espere ferver e desligue o fogo. Coloque o creme de leite e sirva em seguida acompanhado de arroz e de batata palha.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Batata em camadas com frango desfiado<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"704\" src=\"https:\/\/wp-astral.ageteck.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/batatas-frango.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-111817\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/batatas-frango.jpeg 800w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/batatas-frango-300x264.jpeg 300w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/batatas-frango-768x676.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption>Batata em camadas com frango desfiado (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;1h<br><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;5 por\u00e7\u00f5es<br><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>1 lata de creme de leite (300g)<\/li><li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto<\/li><li>4 batatas descascadas em fatias<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo mu\u00e7arela ralado<\/li><li>4 colheres (sopa) de farinha de rosca<\/li><li>4 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Refogado:<\/strong><\/h3>    <ul><li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de frango cozido e desfiado<\/li><li>2 tomates sem sementes em cubos<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o cremoso<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Para o refogado, aque\u00e7a uma panela, em fogo m\u00e9dio, com a manteiga e refogue a cebola por 2 minutos. Adicione o frango, o tomate e cozinhe por 3 minutos. Retire do fogo e misture o requeij\u00e3o, sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve.<\/p>    <p>Em uma panela, misture o creme de leite, o leite, sal, pimenta e noz-moscada. Despeje a batata e cozinhe por 5 minutos ap\u00f3s iniciada a fervura, em fogo m\u00e9dio. Desligue, escorra a batata e reserve o l\u00edquido do cozimento. Forre o fundo de um refrat\u00e1rio m\u00e9dio com metade da batata, fa\u00e7a uma camada com o refogado, uma com a mu\u00e7arela e cubra com batata restante. Despeje o l\u00edquido reservado.<\/p>    <p>Polvilhe com a farinha de rosca e o parmes\u00e3o. Leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 25 minutos ou at\u00e9 gratinar. Retire e sirva.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Lasanha de abobrinha com frango desfiado<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"704\" src=\"https:\/\/wp-astral.ageteck.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/lasanha-frango.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-111818\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/lasanha-frango.jpeg 800w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/lasanha-frango-300x264.jpeg 300w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/lasanha-frango-768x676.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption>Lasanha de abobrinha com frango desfiado (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;1h (+5min de descanso)<br><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;6 por\u00e7\u00f5es<br><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de frango cozido e desfiado<\/li><li>3 abobrinhas em fatias finas<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano a gosto<\/li><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>3 dentes de alho amassados<\/li><li>2 latas de tomate pelado picado<\/li><li>1\/3 de x\u00edcara (ch\u00e1) de manjeric\u00e3o fresco picado<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de ricota esmigalhada<\/li><li>2 potes de cream cheese light (300g)<\/li><li>Azeite para untar e regar<\/li><li>3 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o light ralado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Cozinhe as fatias de abobrinhas por 2 minutos em \u00e1gua fervente e escorra. Passe por \u00e1gua fria e deixe escorrer. Seque com papel absorvente e tempere com sal e pimenta. Reserve. Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o frango e refogue por 2 minutos. Acrescente o tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.<\/p>    <p>Desligue e tempere com sal, pimenta e o manjeric\u00e3o. Reserve. Em uma tigela, misture a ricota e o cream cheese e tempere com sal, pimenta e or\u00e9gano. Em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio untado, fa\u00e7a camadas de abobrinha, molho de frango e creme de ricota. Repita as camadas terminando em molho e ricota.<\/p>    <p>Polvilhe com o queijo parmes\u00e3o, regue com azeite e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 25 minutos. Deixe descansar por 5 minutos e sirva.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Polenta recheada com frango desfiado<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"704\" src=\"https:\/\/wp-astral.ageteck.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/polenta-recheada.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-111819\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/polenta-recheada.jpeg 800w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/polenta-recheada-300x264.jpeg 300w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/polenta-recheada-768x676.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption>Polenta recheada com frango desfiado (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;1h<br><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;6 por\u00e7\u00f5es<br><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de fub\u00e1<\/li><li>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li><li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li><li>1 cubo de caldo de galinha<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><li>200g de queijo mu\u00e7arela fatiado<\/li><li>4 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar<\/li><\/ul>    <p><strong>Molho<\/strong><\/p>    <ul><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de frango cozido e desfiado<\/li><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1 cebola em cubos<\/li><li>2 dentes de alho picados<\/li><li>4 tomates sem pele e sem sementes em cubos<\/li><li>4 colheres (sopa) de azeitona verde picada<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Dissolva o fub\u00e1 em 1 x\u00edcara (ch\u00e1) da \u00e1gua e reserve. Se necess\u00e1rio, acrescente mais \u00e1gua. Em uma panela grande, leve o restante da \u00e1gua ao fogo m\u00e9dio com a manteiga, o caldo de galinha, sal e pimenta. Assim que levantar fervura, despeje o fub\u00e1 dissolvido de uma s\u00f3 vez, mexendo, at\u00e9 engrossar. Abaixe o fogo e cozinhe com a panela tampada, mexendo de vez em quando, por 20 minutos ou at\u00e9 cozinhar.<\/p>    <p>Aque\u00e7a uma panela com o \u00f3leo, em fogo m\u00e9dio, e refogue a cebola e o alho por 5 minutos ou at\u00e9 dourar. Acrescente o frango, o tomate e cozinhe por 3 minutos. Misture a azeitona, tempere com sal, pimenta e desligue. Em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio, intercale camadas de polenta, de molho e mu\u00e7arela, terminando em molho. Polvilhe com o parmes\u00e3o e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 15 minutos ou at\u00e9 gratinar. Sirva.<\/p>    <p><strong>Receitas:<\/strong><a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">Guia da Cozinha<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea ainda n\u00e3o sabe o que fazer para o almo\u00e7o de hoje, ent\u00e3o confira essas receitas com frango desfiado de dar \u00e1gua na boca<\/p>\n","protected":false},"author":128,"featured_media":111812,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[7160,59],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.9 (Yoast SEO v21.9.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Frango desfiado: 6 receitas deliciosas para o almo\u00e7o | Alto Astral<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Se voc\u00ea ainda n\u00e3o sabe o que fazer para o almo\u00e7o de hoje, ent\u00e3o confira essas receitas com frango desfiado 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