{"id":112310,"date":"2022-08-07T16:59:25","date_gmt":"2022-08-07T19:59:25","guid":{"rendered":"https:\/\/wp-astral.ageteck.com.br\/?p=112310"},"modified":"2022-08-07T22:17:43","modified_gmt":"2022-08-08T01:17:43","slug":"receita-de-fricasse-de-frango-e-outras-5-opcoes-para-o-domingo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/receita-de-fricasse-de-frango-e-outras-5-opcoes-para-o-domingo.phtml","title":{"rendered":"Receita de fricass\u00ea de frango e outras 5 op\u00e7\u00f5es para o domingo"},"content":{"rendered":"<p>Hoje \u00e9 domingo, eba! E para muitas pessoas, \u00e9 o dia em que h\u00e1 mais tempo para fazer&nbsp;<strong>aquele&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-com-peito-de-frango-dar-agua-boca-almoco\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">almo\u00e7o<\/a>&nbsp;caprichado<\/strong>, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Nesse momento, s\u00e3o muitas as op\u00e7\u00f5es para surpreender a fam\u00edlia, os amigos ou at\u00e9 voc\u00ea mesma com pratos incr\u00edveis. Por isso, que tal uma&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/fricasse-3-receitas-para-experimentar\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">receita de fricass\u00ea de frango<\/a>, por exemplo?&nbsp;Veja essa e outras&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-low-carb-para-almoco\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">op\u00e7\u00f5es para o almo\u00e7o<\/a>&nbsp;de domingo a seguir:<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Fricass\u00ea de frango cremoso<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/media\/uploads\/fricasse_de_frango.jpg\" alt=\"fricass\u00ea\"\/><figcaption>Fricass\u00ea de frango cremoso (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;1h<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong>\u00a06 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>2 latas milho-verde escorrido<\/li><li>1 lata de creme de leite<\/li><li>4 colheres (sopa) de requeij\u00e3o cremoso<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/li><li>1 cubo de caldo de galinha<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo mussarela ralado<\/li><li>Batata palha para polvilhar<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Refogado:<\/strong><\/h3>    <ul><li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>2 dentes de alho amassados<\/li><li>2 colheres (sopa) de extrato de tomate<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de frango cozido e desfiado<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de milho-verde escorrido<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitona verde picada<\/li><li>1 copo de requeij\u00e3o cremoso (200g)<\/li><li>Sal e cheiro-verde picado a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>No liquidificador, bata o milho, o creme de leite, o requeij\u00e3o, o leite e o caldo de galinha at\u00e9 homogeneizar. Reserve. Derreta a manteiga em fogo m\u00e9dio e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o extrato e refogue por 2 minutos. Junte o frango, o milho, a azeitona e refogue por 2 minutos. Misture o requeij\u00e3o, sal e cheiro-verde. Espalhe em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio e, sobre ele, o creme de milho. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 10 minutos. Retire e sirva polvilhado com batata palha.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Alm\u00f4ndegas ao molho<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/media\/uploads\/almondegas_com_molho.jpg\" alt=\"almondegas\"\/><figcaption>Alm\u00f4ndegas ao molho (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;40min<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;6 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>1 colher (sopa) de farinha de trigo<\/li><li>500g de carne mo\u00edda<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de rosca<\/li><li>1 ovo<\/li><li>2 dentes de alho picados<\/li><li>1 colher (sopa) de salsa picada<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>3 latas de molho de tomate<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Em uma tigela, coloque a carne, a farinha de rosca, a farinha de trigo, o ovo, a salsa, sal, pimenta-do-reino e misture at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea. Fa\u00e7a bolinhas e reserve. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos ou at\u00e9 dourar. Acrescente o molho, a \u00e1gua, sal, pimenta-do-reino e deixe ferver. Adicione as&nbsp;<a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/dicas-de-cozinha\/receitas-de-almondegas-rapidas-para-o-almoco\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">alm\u00f4ndegas<\/a>&nbsp;e cozinhe por mais 15 minutos. Retire e sirva.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Batata gratinada com bacon<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/media\/uploads\/batata_gratinada.jpg\" alt=\"batata gratinada\"\/><figcaption>Batata gratinada com bacon (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;50min<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;6 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>800g de batatas em rodelas<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>300g de bacon frito em cubos<\/li><li>Manteiga para untar<\/li><li>Queijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Creme:<\/strong><\/h3>    <ul><li>1 copo de requeij\u00e3o cremoso (200g)<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li><li>2 ovos<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) queijo mu\u00e7arela ralado<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><li>Sal e noz-moscada ralada a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Em uma panela, em fogo m\u00e9dio, cozinhe as rodelas de batata em \u00e1gua e sal at\u00e9 ficarem al dente. Escorra e reserve. Para o creme, em uma tigela, misture o requeij\u00e3o, o leite e os ovos. Adicione a mu\u00e7arela, o parmes\u00e3o, sal, noz-moscada e misture. Reserve. Para montar, em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio untado, fa\u00e7a camadas de batata, de creme de queijo e de bacon frito. Repita as camadas at\u00e9 acabarem os ingredientes, terminando em batata e creme. Polvilhe com parmes\u00e3o e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 15 minutos ou at\u00e9 gratinar. Retire e sirva ainda quente.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Escondidinho de frango<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/media\/uploads\/escondidinho_de_frango.jpg\" alt=\"escondidinho\"\/><figcaption>Escondidinho de frango (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;40min<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;4 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de batata cozida em leite e \u00e1gua e espremida<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite fresco<\/li><li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>1 colher (sopa) de azeite<\/li><li>1 cebola ralada<\/li><li>1\/2 colher (sopa) de alho picado<\/li><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de frango cozido e desfiado<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de molho de tomate pronto<\/li><li>1 e 1\/2 copo de requeij\u00e3o (300g)<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de cebolinha verde picada<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Em uma panela, misture a batata com o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 esquentar. Desligue e reserve. Em uma panela, em fogo m\u00e9dio, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango e em seguida o molho de tomate. Desligue o fogo e adicione o requeij\u00e3o e a cebolinha e tempere com sal e pimenta.<\/p>    <p>Em formas refrat\u00e1rias individuais coloque uma por\u00e7\u00e3o do frango, cubra com uma por\u00e7\u00e3o do pur\u00ea de batatas, polvilhe com o parmes\u00e3o e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Panqueca de r\u00facula com tomate seco<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/media\/uploads\/panqueca.jpg\" alt=\"panqueca\"\/><figcaption>Panqueca de r\u00facula com tomate seco (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;40min<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;12 unidades<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>2 ovos<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li><li>1 cubo de caldo de galinha<\/li><li>4 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>\u00d3leo para untar<\/li><li>Noz-moscada ralada e salsa para decorar<\/li><\/ul>    <p><strong>Recheio<\/strong><\/p>    <ul><li>2 ma\u00e7os de r\u00facula picados<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de tomate seco picado<\/li><li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de mussarela de b\u00fafala picada<\/li><li>Sal e azeite de oliva a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Molho:<\/strong><\/h3>    <ul><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o cremoso<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Bata os ingredientes da massa no liquidificador at\u00e9 homogeneizar. Em uma frigideira antiaderente m\u00e9dia untada, em fogo m\u00e9dio, espalhe 1 x\u00edcara (caf\u00e9) de massa e gire para cobrir todo o fundo. Assim que firmar e come\u00e7ar a dourar, vire e doure do outro lado. Repita o procedimento at\u00e9 terminar a massa. Reserve.<\/p>    <p>Para o recheio, em uma tigela, misture a r\u00facula, o tomate seco e a mussarela. Tempere com sal e azeite. Divida o recheio entre as massas e enrole como rocambole. Arrume as panquecas em uma travessa, uma sobre a outra, e regue com os ingredientes do molho misturados. Sirva decorada com noz-moscada e salsa.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Lasanha \u00e0 bolonhesa com bacon<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/media\/uploads\/lasanha_2.jpg\" alt=\"lasanha\"\/><figcaption>Lasanha \u00e0 bolonhesa com bacon (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong>&nbsp;1h15 (+10min de descanso)<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;6 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong>&nbsp;f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>    <ul><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacon em cubos<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de cebola em cubos<\/li><li>2 dentes de alho picados<\/li><li>300g de carne mo\u00edda<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de extrato de tomate<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de cenoura ralada<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de tomates maduros sem pele e sementes em cubos<\/li><li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua quente<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino e manjeric\u00e3o fresco a gosto<\/li><li>1 pacote de massa para lasanha (500g)<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo mussarela ralado<\/li><li>5 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h3>    <p>Em uma panela, em fogo m\u00e9dio, frite o bacon na pr\u00f3pria gordura, mexendo at\u00e9 dourar. Escorra sobre papel absorvente e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho na gordura do bacon por 3 minutos ou at\u00e9 dourar. Acrescente a carne e frite at\u00e9 dourar. Despeje o extrato e a cenoura e frite por 2 minutos.<\/p>    <p>Adicione o tomate, a \u00e1gua quente, sal, pimenta e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Coloque metade do bacon frito, manjeric\u00e3o e misture. Em um refrat\u00e1rio retangular m\u00e9dio, intercale camadas de molho, de massa, de molho e de queijo mussarela, terminando em molho.<\/p>    <p>Polvilhe com o parmes\u00e3o e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 40 minutos. Deixe descansar por 10 minutos e sirva polvilhada com o bacon frito restante e manjeric\u00e3o.<\/p>    <p><strong>Receitas:<\/strong><a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">Guia da Cozinha<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e3o sabe o que fazer para o almo\u00e7o nesse domingo? 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