{"id":112375,"date":"2022-08-08T11:26:12","date_gmt":"2022-08-08T14:26:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=112375"},"modified":"2022-08-08T11:27:21","modified_gmt":"2022-08-08T14:27:21","slug":"lancheira-saudavel-opcoes-receitas-para-criancas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/lancheira-saudavel-opcoes-receitas-para-criancas.phtml","title":{"rendered":"Lancheira saud\u00e1vel: 4 op\u00e7\u00f5es de receitas para as crian\u00e7as"},"content":{"rendered":"<p>Biscoitinhos, sandu\u00edches e salgadinhos industrializados s\u00e3o algumas das op\u00e7\u00f5es populares na hora de montar a lancheira das <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/8-receitas-para-fazer-com-as-criancas-nas-ferias.phtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">crian\u00e7as <\/a>para a escola. Por\u00e9m, apesar de essas guloseimas geralmente agradarem \u00e0s crian\u00e7as e serem algo r\u00e1pido de comer no intervalo das aulas, elas podem n\u00e3o ser a melhor op\u00e7\u00e3o para a sa\u00fade dos pequenos, principalmente quando ingeridas diariamente.<\/p>    <p>Mas voc\u00ea sabia que \u00e9 poss\u00edvel preparar vers\u00f5es desses lanches de escola que, al\u00e9m de serem melhores para a sa\u00fade, tamb\u00e9m ser\u00e3o deliciosos para as crian\u00e7as? Por isso, separamos a seguir algumas <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/almoco-de-domingo-5-receitas-de-escondidinho-para-saborear.phtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">receitas<\/a> para voc\u00ea <a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/receitas\/volta-as-aulas-15-opcoes-de-lanches-praticos-e-saudaveis-para-as-criancas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">deixar a lancheira dos pequenos mais saud\u00e1vel<\/a> e ainda muito saborosa:<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>P\u00e3ozinho colorido de legumes<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-colorido-lancheira.jpg\" alt=\"P\u00e3ozinho colorido de legumes\" class=\"wp-image-112417\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-colorido-lancheira.jpg 1200w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-colorido-lancheira-300x169.jpg 300w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-colorido-lancheira-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-colorido-lancheira-768x432.jpg 768w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-colorido-lancheira-600x337.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption>P\u00e3ozinho colorido de legumes (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>50min (+1h de descanso)<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>45 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/h3>    <ul><li>2 tabletes de fermento biol\u00f3gico fresco (30g)<\/li><li>2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li><li>3 gemas<\/li><li>1 ovo<\/li><li>2 colheres (sopa) de manteiga amolecida<\/li><li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite morno<\/li><li>6 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo (aproximadamente)<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de beterraba cozida e amassada<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de cenoura cozida e amassada<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de espinafre cozido e picado<\/li><li>Margarina para untar<\/li><li>1 ovo para pincelar<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo<\/strong>:<\/h3>    <p>Em uma tigela, dissolva o fermento no a\u00e7\u00facar, amassando com um garfo. Adicione as gemas, o ovo, a manteiga, o leite e misture. Acrescente a farinha e o sal, aos poucos, sovando at\u00e9 desgrudar levemente das m\u00e3os. <\/p>    <p>Divida a massa em 3 partes. Em uma delas, misture a beterraba, em outra a cenoura e na outra o espinafre. Sove as massas separadamente e se preciso, acrescente mais farinha at\u00e9 que desgrude das m\u00e3os.<\/p>    <p>Retire por\u00e7\u00f5es e modele os p\u00e3ezinhos com cada massa. Organize em uma forma grande untada, deixando espa\u00e7o entre elas. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Pincele com o ovo e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 20 minutos ou at\u00e9 dourar levemente. Retire, deixe esfriar levemente e inclua na lancheira.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Biscoito de mel com laranja<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/biscoito-mel-laranja.jpg\" alt=\"Biscoito de mel com laranja\" class=\"wp-image-112420\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/biscoito-mel-laranja.jpg 1200w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/biscoito-mel-laranja-300x169.jpg 300w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/biscoito-mel-laranja-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/biscoito-mel-laranja-768x432.jpg 768w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/biscoito-mel-laranja-600x337.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption>Biscoito de mel com laranja (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>1h (+30min de geladeira)<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>45 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/h3>    <ul><li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de maisena<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de manteiga em temperatura ambiente<\/li><li>2 gemas<\/li><li>2 colheres (sopa) de suco de laranja<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de mel<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Calda<\/strong>:<\/h3>    <ul><li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de laranja<\/li><li>2 colheres (sopa) de mel<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar de confeiteiro para polvilhar<\/li><li>1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo<\/strong>:<\/h3>    <p>Em uma vasilha, peneire a farinha, a maisena, o sal, o a\u00e7\u00facar e o fermento. Em outra vasilha, misture a manteiga, as gemas, o suco e o mel com uma colher at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Acrescente os ingredientes secos, aos poucos, mexendo at\u00e9 homogeneizar. <\/p>    <p>Embrulhe em filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 30 minutos. Corte a massa em c\u00edrculos, com um cortador ou a boca de um copo, e distribua em uma forma grande, deixando espa\u00e7o entre eles.<\/p>    <p>Leve ao forno baixo, preaquecido, por 15 minutos ou at\u00e9 dourar levemente. Para a calda, em uma panela, misture o suco, o mel e leve ao fogo baixo at\u00e9 levantar fervura. Em um prato fundo, misture o a\u00e7\u00facar e as raspas. <\/p>    <p>Passe os biscoitos ainda quentes na calda e em seguida no a\u00e7\u00facar. Coloque em uma forma para esfriar e guarde em um recipiente fechado at\u00e9 o momento de servir e guardar na lancheira.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cookies de aveia com chocolate<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cookie-lancheira.jpg\" alt=\"Cookies de aveia com chocolate\" class=\"wp-image-112421\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cookie-lancheira.jpg 1200w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cookie-lancheira-300x169.jpg 300w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cookie-lancheira-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cookie-lancheira-768x432.jpg 768w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cookie-lancheira-600x337.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption>Cookies de aveia com chocolate (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>40min (+20min de geladeira)<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong> 30 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/h2>    <ul><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo branca<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo integral<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de aveia em flocos<\/li><li>1 colher (sopa) de fermento<\/li><li>1\/2 colher (caf\u00e9) de bicarbonato<\/li><li>10 colheres (sopa) de margarina gelada<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo<\/li><li>1 pitada de sal<\/li><li>1 colher (caf\u00e9) de ess\u00eancia de baunilha<\/li><li>2 ovos<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de gotas de chocolate<\/li><\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo<\/strong>:<\/h2>    <p>Em uma vasilha, junte todos os ingredientes, menos as gotas de chocolate e misture at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Reserve na geladeira por 20 minutos. Com a ajuda de duas colheres de sobremesa, molde e acomode por\u00e7\u00f5es de massa em uma assadeira. <\/p>    <p>Por cima deles coloque as gotas de chocolate. Leve para assar em forno pr\u00e9-aquecido em temperatura m\u00e9dia (180C) por aproximadamente 15 minutos, ou at\u00e9 os cookies ficarem dourados por baixo. Transfira os cookies para uma travessa, espere esfriar e sirva em seguida na lancheira.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>P\u00e3o de queijo de tapioca sem \u00f3leo e sem gl\u00faten<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-de-queijo-lancheira.jpg\" alt=\"P\u00e3o de queijo de tapioca sem \u00f3leo e sem gl\u00faten\" class=\"wp-image-112422\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-de-queijo-lancheira.jpg 1200w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-de-queijo-lancheira-300x169.jpg 300w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-de-queijo-lancheira-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-de-queijo-lancheira-768x432.jpg 768w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pao-de-queijo-lancheira-600x337.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption>P\u00e3o de queijo de tapioca sem \u00f3leo e sem gl\u00faten (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong> 1h<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>12 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/h2>    <ul><li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de tapioca pronta<\/li><li>50g de queijo parmes\u00e3o light<\/li><li>2 potes de cream cheese light (300g)<\/li><li>1 colher (sopa) de chia<\/li><li>1 colher (sobremesa) de semente de linha\u00e7a<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>\u00d3leo para untar<\/li><\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo<\/strong>:<\/h2>    <p>Em uma tigela, misture a tapioca, o queijo parmes\u00e3o, o cream cheese, a chia, a linha\u00e7a e sal. Misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Com as m\u00e3os levemente untadas, modele bolinhas e coloque em uma forma untada. Leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 25 minutos ou at\u00e9 dourar. Sirva em seguida.<\/p>    <p><strong>Receitas:<\/strong> <a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/\">Guia da Cozinha<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com essas receitas, os lanchinhos na escola v\u00e3o ficar muito mais saud\u00e1veis<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":112416,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[7160,59,30],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.9 (Yoast SEO v21.9.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Lancheira saud\u00e1vel: 4 op\u00e7\u00f5es de receitas para as crian\u00e7as | Alto Astral<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Clique e confira op\u00e7\u00f5es de lancheira saud\u00e1vel para os pequenos. 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