{"id":114976,"date":"2022-09-07T13:00:00","date_gmt":"2022-09-07T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=114976"},"modified":"2022-09-06T15:04:12","modified_gmt":"2022-09-06T18:04:12","slug":"cheesecake-vegano-aprenda-deliciosa-versao-sobremesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/cheesecake-vegano-aprenda-deliciosa-versao-sobremesa.phtml","title":{"rendered":"Cheesecake vegano: aprenda essa deliciosa vers\u00e3o da sobremesa"},"content":{"rendered":"

O cheesecake \u00e9 uma sobremesa<\/a> muito popular nos Estados Unidos, mas com certeza j\u00e1 ganhou tamb\u00e9m o cora\u00e7\u00e3o de muitos brasileiros<\/strong>, n\u00e3o \u00e9 mesmo? E n\u00e3o \u00e9 para menos! Afinal, al\u00e9m de seu creme supermacio e saboroso, essa del\u00edcia ainda conta com uma massa crocante que traz um contraste mais do que maravilhoso.<\/p>

Al\u00e9m disso, o cheesecake ainda \u00e9 uma sobremesa<\/a> vers\u00e1til que, n\u00e3o s\u00f3 pode ser adaptada com v\u00e1rias caldas e cremes diferentes<\/strong>, como tamb\u00e9m pode ser transformada em uma receita vegana<\/a> sem tanta dificuldade. E o melhor: as op\u00e7\u00f5es veganas<\/a> da sobremesa podem ser t\u00e3o deliciosas quanto as vers\u00f5es cl\u00e1ssicas, viu?<\/p>

Assim, veja a seguir uma receita de cheesecake vegano<\/a> que vai te surpreender com o seu sabor incr\u00edvel:<\/p>

Cheesecake vegano<\/h2>
\"Cheesecake
Cheesecake vegano (Cr\u00e9ditos: A Tal da Castanha)<\/figcaption><\/figure>

Ingrediente:<\/h2>

Creme<\/strong><\/p>

  • 500g de creme de am\u00eandoas<\/li>
  • 30ml de vinagre de ma\u00e7\u00e3<\/li>
  • 10g de \u00e1gar-\u00e1gar<\/li>
  • 5g de sal<\/li>
  • 200g de a\u00e7\u00facar<\/li>
  • 30g de lim\u00e3o-taiti<\/li><\/ul>

    Base<\/strong><\/p>

    • 200g de biscoito maizena<\/li>
    • 70g de banana madura<\/li><\/ul>

      Calda<\/strong><\/p>

      • 200g de goiabada em pasta (ou 100g da de corte com 100ml de \u00e1gua);<\/li>
      • 2g de p\u00e1prica doce<\/li>
      • 5g de sal<\/li>
      • 1g de pimenta<\/li><\/ul>

        Modo de preparo<\/strong><\/p>

        Antes de mais nada, comece pela calda: leve todos os ingredientes ao fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9\u00a0 derreter a goiabada e uniformizar.<\/p>

        Depois, fazemos o creme: leve todos os ingredientes ao fogo m\u00e9dio, mexendo at\u00e9 levantar fervura, depois passe no mixer ou liquidificador para ficar bem lisinho.<\/p>

        Por \u00faltimo, fazemos a base: leve todos os ingredientes a um processador at\u00e9 fazer uma massa uniforme, que d\u00ea para modelar com as m\u00e3os.<\/p>

        Hora da montagem: numa forma de fundo remov\u00edvel, espalhe a base firmando bem para fazer um fundo que sustente o creme. Em seguida, adicione o creme e leve para gelar por pelo menos 4h. Por fim, finalize com a calda. Caso n\u00e3o tenha a forma de fundo remov\u00edvel, pode fazer em forminhas individuais de silicone.<\/p>

        Receita:<\/strong> A Tal da Castanha<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Quer fazer uma sobremesa diferente e deliciosa para o almo\u00e7o de hoje? Ent\u00e3o aposte nesse cheesecake vegano de dar \u00e1gua na boca<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":114984,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nCheesecake vegano: aprenda essa deliciosa vers\u00e3o da sobremesa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quer fazer uma sobremesa diferente e deliciosa para o almo\u00e7o de hoje? 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