{"id":115712,"date":"2022-09-17T12:00:00","date_gmt":"2022-09-17T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=115712"},"modified":"2022-09-15T17:35:41","modified_gmt":"2022-09-15T20:35:41","slug":"lasanha-veja-receitas-ideais-para-almoco-no-final-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/lasanha-veja-receitas-ideais-para-almoco-no-final-de-semana.phtml","title":{"rendered":"Lasanha: veja 6 receitas ideais para o almo\u00e7o no final de semana"},"content":{"rendered":"<p>Se tem um prato que \u00e9 <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-faceis-para-o-almoco-de-segunda\/\">perfeito para aquele almo\u00e7o<\/a> mais elaborado do s\u00e1bado ou do domingo, \u00e9 a lasanha. Isso porque, essa <strong><a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/5-receitas-faceis-molhos-para-massas\/\">massa<\/a> t\u00e3o saborosa agrada a todo mundo<\/strong> e \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil de fazer, apesar da montagem. Por isso, que tal comer uma lasanha deliciosa no <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-low-carb-para-almoco\/\">almo\u00e7o<\/a> hoje? Confira essas <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/6-receitas-espetaculares-de-lasanha-para-o-jantar\/\">receitas<\/a> que separamos:<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lasanha \u00e0 bolonhesa e aos 4 queijos<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-bolonhesa.jpg\" alt=\"Lasanha \u00e0 bolonhesa e aos 4 queijos \" class=\"wp-image-115721\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-bolonhesa.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-bolonhesa-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Lasanha \u00e0 bolonhesa e aos 4 queijos (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong> 1h<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong> 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo mu\u00e7arela ralado<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo provolone ralado<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o cremoso<\/li><li>1 pacote de massa para lasanha pr\u00e9-cozida (500g)<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Molho:<\/h3>    <ul><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1 dente de alho picado<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>400g de carne mo\u00edda<\/li><li>3 tomates picados<\/li><li>2 latas de molho de tomate<\/li><li>Sal e cheiro-verde picado a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Para o molho, aque\u00e7a uma panela com o \u00f3leo, em fogo m\u00e9dio, e frite o alho, a cebola e a carne at\u00e9 dourar. Adicione o tomate e refogue por 2 minutos. Acrescente o molho de tomate, tempere com sal, cheiro-verde e cozinhe por 10 minutos, mexendo. Reserve. <\/p>    <p>Em uma tigela, misture a mu\u00e7arela, o provolone e o requeij\u00e3o cremoso. Em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio, intercale camadas de molho, de massa, de molho e de mistura de queijos, terminando em molho. Polvilhe com o parmes\u00e3o ralado e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 30 minutos ou at\u00e9 assar e dourar. Retire e sirva em seguida decorada como desejar.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lasanha de br\u00f3colis e espinafre<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-brocolis-e-espinafre.jpg\" alt=\"Lasanha de br\u00f3colis e espinafre \" class=\"wp-image-115722\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-brocolis-e-espinafre.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-brocolis-e-espinafre-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Lasanha de br\u00f3colis e espinafre (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>1h30 (+10min de descanso)<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>5 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>3 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/li><li>1,2 litros de leite<\/li><li>1 lata de creme de leite<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de buqu\u00ea de br\u00f3colis<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de cenouras em cubos<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de palmitos picado<\/li><li>1 ma\u00e7o de espinafre cozido, espremido e picado<\/li><li>1 pacote de massa para lasanha pr\u00e9-cozida (500g)<\/li><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo mussarela ralado<\/li><li>5 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Derreta 4 colheres (sopa) da manteiga em uma panela, em fogo m\u00e9dio. Polvilhe com a farinha e frite por 3 minutos. Despeje o leite, aos poucos, mexendo, at\u00e9 engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Reserve. Em fogo m\u00e9dio, derreta o restante da manteiga em uma frigideira, adicione o br\u00f3colis, a cenoura e refogue por 3 minutos. <\/p>    <p>Adicione o palmito, o espinafre e refogue por mais 2 minutos. Tempere com sal e pimenta. Em um refrat\u00e1rio grande, intercale camadas de molho, de massa, de molho novamente, de refogado e de queijo mu\u00e7arela, terminando em massa e molho. Polvilhe com o parmes\u00e3o e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 40 minutos. Retire, deixe descansar por 10 minutos e sirva.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lasanha de frango aos 4 queijos<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-frango-queijos.jpg\" alt=\"Lasanha de frango aos 4 queijos \" class=\"wp-image-115723\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-frango-queijos.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-frango-queijos-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Lasanha de frango aos 4 queijos (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong> 1h<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>1 pacote de massa fresca para lasanha (500g)<\/li><li>300g de queijo mu\u00e7arela fatiado<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Molho:<\/h3>    <ul><li>4 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>3 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/li><li>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo gorgonzola ralado<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de provolone ralado<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite<\/li><li>Sal e noz-moscada a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Refogado de frango:<\/h3>    <ul><li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>1 peito de frango cozido e desfiado<\/li><li>2 tomates picados<\/li><li>1 lata de ervilha escorrida<\/li><li>Sal e cheiro-verde picado a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Para o molho, aque\u00e7a uma panela com a manteiga e frite a cebola at\u00e9 murchar. Adicione a farinha e frite rapidamente. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo at\u00e9 engrossar. Acrescente o gorgonzola, o provolone, o creme de leite, sal e noz-moscada, misture bem e desligue o fogo. Reserve. Para o refogado de frango, aque\u00e7a uma panela com a manteiga e frite a cebola at\u00e9 dourar. <\/p>    <p>Adicione o frango, o tomate, a ervilha, sal e cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Desligue e reserve. Para a montagem, em um refrat\u00e1rio, fa\u00e7a camadas de molho, de massa, de refogado de frango, de molho e de mu\u00e7arela fatiada. Repita as camadas at\u00e9 acabarem os ingredientes terminando em molho. Polvilhe com o parmes\u00e3o e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 30 minutos. Retire e sirva.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lasanha de berinjela e frango<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-berinjela.jpg\" alt=\"Lasanha de berinjela e frango\" class=\"wp-image-115720\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-berinjela.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-berinjela-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Lasanha de berinjela e frango (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>1h10<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>2 berinjelas em fatias finas<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>6 colheres (sopa) de azeite<\/li><li>4 cenouras em fatias finas<\/li><li>300g de queijo mu\u00e7arela fatiado<\/li><li>100g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Molho:<\/h3>    <ul><li>2 colheres (sopa) de azeite<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>2 dentes de alho amassados<\/li><li>1 peito de frango cozido e desfiado<\/li><li>1 cubo de caldo de galinha<\/li><li>2 tomates picados<\/li><li>2 latas de molho de tomate<\/li><li>Sal e manjeric\u00e3o picado a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Para o molho, aque\u00e7a uma panela com o azeite, em fogo m\u00e9dio, e frite a cebola e o alho at\u00e9 dourar. Adicione o frango, o caldo de galinha, o tomate, o molho, sal, manjeric\u00e3o e cozinhe por 5 minutos. Desligue e reserve. Tempere a berinjela com sal. Aque\u00e7a uma frigideira antiaderente com o azeite, em fogo m\u00e9dio, e frite as fatias de berinjela at\u00e9 dourarem. Retire e reserve. <\/p>    <p>Em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio, coloque um pouco do molho e fa\u00e7a camadas de berinjela, de cenoura, de molho e de mu\u00e7arela, terminando em molho e mu\u00e7arela. Polvilhe com o parmes\u00e3o e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 20 minutos ou at\u00e9 dourar. Sirva em seguida.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lasanha de frigideira<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-frigideira.jpg\" alt=\"Lasanha de frigideira \" class=\"wp-image-115724\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-frigideira.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-frigideira-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Lasanha de frigideira (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong> 30min<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>3 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>3 colheres (sopa) de azeite<\/li><li>1\/2 cebola picada<\/li><li>1 dente de alho picado<\/li><li>1 tomate picado<\/li><li>1 lata de molho de tomate<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><li>4 folhas de massa para lasanha fresca<\/li><li>1 pote de requeij\u00e3o cremoso (200g)<\/li><li>1\/2 caixa de creme de leite (100g)<\/li><li>250g de presunto fatiado<\/li><li>300g de queijo mu\u00e7arela fatiado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Aque\u00e7a uma panela com o azeite, em fogo m\u00e9dio, e frite a cebola e o alho at\u00e9 dourar. Adicione o tomate, o molho, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos. Desligue e reserve. Em uma frigideira antiaderente grande, intercale camadas de molho, de massa, de requeij\u00e3o misturado com creme de leite, de presunto e de queijo. <\/p>    <p>Repita as camadas, terminando em queijo. Leve ao fogo baixo com a frigideira tampada por 7 minutos ou at\u00e9 cozinhar a massa e derreter o queijo. Retire e sirva na pr\u00f3pria frigideira.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lasanha de batata com molho branco<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-batata.jpg\" alt=\"Lasanha de batata com molho branco \" class=\"wp-image-115719\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-batata.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lasanha-batata-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Lasanha de batata com molho branco (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>1h30 (+10min de descanso)<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong> 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>600g de batata<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>1 pacote de massa para lasanha pr\u00e9-cozida (500g)<\/li><li>200g de presunto fatiado<\/li><li>200g de queijo mu\u00e7arela fatiado<\/li><li>50g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Molho branco:<\/h3>    <ul><li>3 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>4 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/li><li>6 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li><li>1 lata de creme de leite<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino a e noz-moscada ralada a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Cozinhe a batata em uma panela com \u00e1gua fervente e sal por 5 minutos, escorra, passe por um espremedor, tempere com sal e reserve. Para o molho, em uma panela, em fogo m\u00e9dio, derreta a manteiga e frite a farinha por 2 minutos, mexendo. Adicione o leite, aos poucos, mexendo at\u00e9 engrossar. <\/p>    <p>Misture o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada. Em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio, intercale camadas de molho, de massa, de pur\u00ea de batata, de presunto e de queijo, terminando em massa e molho. Polvilhe com o parmes\u00e3o e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 35 minutos ou at\u00e9 dourar. Retire, deixe descansar por 10 minutos e sirva.<\/p>    <p><strong>Receitas: <\/strong><a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/\">Guia da Cozinha<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprenda a fazer v\u00e1rios sabores de lasanha diferentes para o almo\u00e7o com essas receitas deliciosas e de dar \u00e1gua na boca<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":115714,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[1662,7160,7844,59],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.9 (Yoast SEO v21.9.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Lasanha: veja 6 receitas ideais para o almo\u00e7o no final de semana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda a fazer v\u00e1rios sabores de lasanha diferentes para o almo\u00e7o com essas receitas deliciosas e de dar \u00e1gua na boca\" 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