{"id":115899,"date":"2022-09-19T17:00:00","date_gmt":"2022-09-19T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=115899"},"modified":"2022-09-19T13:19:33","modified_gmt":"2022-09-19T16:19:33","slug":"receitas-rapidas-para-jantar-saboroso-sem-estresse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-rapidas-para-jantar-saboroso-sem-estresse.phtml","title":{"rendered":"Seis receitas r\u00e1pidas para um jantar saboroso e sem estresse"},"content":{"rendered":"<p>Todo mundo tem aquele dia em que bate uma pregui\u00e7a enorme de cozinhar, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Por isso, nada melhor do que fazer <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-rapidas-5-opcoes-para-jantar\/\"><strong>algo bem simples, pr\u00e1tico e nutritivo para o jantar<\/strong><\/a>. E, para a nossa sorte, existem v\u00e1rias receitas r\u00e1pidas e gostosas para preparar nesses momentos. Assim, veja a seguir algumas op\u00e7\u00f5es de receitas r\u00e1pidas que voc\u00ea pode experimentar quando estiver querendo preparar um <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/5-receitas-saudaveis-deliciosas-fazer-jantar\/\">jantar<\/a> em trinta minutos ou menos sem precisar se estressar com pratos muito complicados:<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Abobrinha gratinada<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-abobrinha-gratinada.jpg\" alt=\"Abobrinha gratinada\" class=\"wp-image-115908\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-abobrinha-gratinada.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-abobrinha-gratinada-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Abobrinha gratinada (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>30min<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>5 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>3 abobrinhas italianas em rodelas<\/li><li>Sal e or\u00e9gano a gosto<\/li><li>6 colheres (sopa) de azeite de oliva<\/li><li>2 cebolas em rodelas<\/li><li>Azeite de oliva para untar<\/li><li>300g de queijo mu\u00e7arela fatiado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Tempere a abobrinha com sal e or\u00e9gano. Aque\u00e7a uma frigideira em fogo alto com 4 colheres (sopa) do azeite e grelhe as rodelas de abobrinha at\u00e9 dourarem dos dois lados. Retire e reserve. Aque\u00e7a o azeite restante na mesma frigideira e frite as cebolas por 3 minutos. Junte com a abobrinha e acerte o sal. <\/p>    <p>Para a montagem, em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio untado, fa\u00e7a camadas de abobrinha com cebola e de queijo. Repita as camadas at\u00e9 acabarem os ingredientes, terminando em queijo. Leve ao forno alto (200\u202f\u00b0C), preaquecido, por 10 minutos para gratinar. Retire e sirva em seguida.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Macarr\u00e3o de panela de press\u00e3o<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-macarrao.jpg\" alt=\"Macarr\u00e3o de panela de press\u00e3o\" class=\"wp-image-115912\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-macarrao.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-macarrao-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Macarr\u00e3o de panela de press\u00e3o (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong> 10min (+5min de descanso)<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong> 5 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacon em cubos pequenos<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de carne mo\u00edda<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li><li>1\/2 pacote de <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/carbonara-outras-receitas-macarrao-jantar-delicioso.phtml\">massa<\/a> tipo parafuso<\/li><li>1 cubo de caldo de galinha<\/li><li>1 caixa de molho de tomate pronto (520g)<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de creme de leite fresco<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua fria<\/li><li>Queijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Em uma panela de press\u00e3o grande, em fogo m\u00e9dio, frite o bacon at\u00e9 soltar toda a gordura. Coloque a carne mo\u00edda e frite at\u00e9 dourar. Tempere com sal e pimenta. Desligue a panela e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho de tomate, o creme de leite e a \u00e1gua. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos ap\u00f3s iniciada a press\u00e3o. Abra a panela, acerte o sal se necess\u00e1rio, deixe descansar 5 minutos e sirva em seguida polvilhado com parmes\u00e3o.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Arroz carreteiro na press\u00e3o<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-arroz-carreteiro.jpg\" alt=\"Arroz carreteiro na press\u00e3o\" class=\"wp-image-115909\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-arroz-carreteiro.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-arroz-carreteiro-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Arroz carreteiro na press\u00e3o (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>25min<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong> 5 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1\/2 gomo de <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-com-linguica-calabresa\/\">lingui\u00e7a calabresa<\/a> em cubos<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacon em cubos<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>2 dentes de alho picados<\/li><li>500g de carne-seca dessalgada em cubos<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz parboilizado cru, lavado e escorrido<\/li><li>4 e 1\/2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua quente<\/li><li>1 tomate picado<\/li><li>Sal e cebolinha picada a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Em uma panela de press\u00e3o, aque\u00e7a o \u00f3leo, em fogo m\u00e9dio, e doure a calabresa e o bacon. Adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos. Acrescente a carne-seca e frite por 5 minutos. Junte o arroz e refogue por 3 minutos.<\/p>    <p>Despeje a \u00e1gua quente, o tomate, acerte o sal, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ap\u00f3s iniciada a press\u00e3o. Desligue e deixe sair a press\u00e3o completamente. Abra a panela para verificar se o arroz e a carne est\u00e3o cozidos.<\/p>    <p>Se for necess\u00e1rio, cozinhe por mais 5 minutos com a panela aberta. Retire da panela, coloque em um refrat\u00e1rio e polvilhe com cebolinha. Sirva quente.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Salada de atum<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-salada.jpg\" alt=\"Salada de atum \" class=\"wp-image-115913\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-salada.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-salada-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Salada de atum (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>10min<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>10 ovos de codorna cozidos e cortados no meio<\/li><li>2 tomates sem sementes picados<\/li><li>1 beterraba ralada<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo mu\u00e7arela picado<\/li><li>1 abobrinha ralada<\/li><li>2 latas de atum s\u00f3lido escorrido<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Molho:<\/h3>    <ul><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/li><li>2 colheres (sopa) de vinagre<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de hortel\u00e3 picada<\/li><li>Sal a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve. Em uma travessa, disponha o ovo de codorna, a beterraba, a abobrinha, o tomate, a mu\u00e7arela e o atum. Sirva regada pelo molho.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Croque monsieur<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-croque-monsieur.jpg\" alt=\"Croque monsieur\" class=\"wp-image-115911\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-croque-monsieur.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-croque-monsieur-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Croque monsieur (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>30min<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong> 2 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>6 fatias de p\u00e3o italiano<\/li><li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>8 fatias de presunto parma<\/li><li>250g de mu\u00e7arela de b\u00fafala em fatias<\/li><li>1 tomate italiano em rodelas<\/li><li>4 fatias de queijo emmental<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Molho pesto:<\/h3>    <ul><li>1 dente de alho picado<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes picadas<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de manjeric\u00e3o fresco lavado<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Para o molho pesto, coloque o alho e as nozes no liquidificador e triture rapidamente. Adicione o azeite, aos poucos, batendo. Acrescente o manjeric\u00e3o, o parmes\u00e3o, tempere com sal, pimenta e bata rapidamente para misturar. Reserve. Passe manteiga nas fatias de p\u00e3o italiano e coloque em uma frigideira aquecida para dourar. Retire e reserve.<\/p>    <p>Para a montagem, coloque uma fatia de p\u00e3o, um pouco de molho pesto, 2 fatias de presunto parma, 1\/4 da mu\u00e7arela de b\u00fafala, 1\/4 do tomate e mais uma fatia de p\u00e3o. Passe mais um pouco de pesto, e por cima fa\u00e7a mais uma camada com 2 fatias de presunto parma, 1\/4 da mu\u00e7arela de b\u00fafala, 1\/4 do tomate e outra fatia de p\u00e3o.<\/p>    <p> Passe mais um pouco de pesto e cubra com metade do queijo emmental. Monte outro sandu\u00edche com o restante dos ingredientes e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 10 minutos ou at\u00e9 gratinar. Retire e sirva em seguida.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Bife pr\u00e1tico na press\u00e3o<\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-bife.jpg\" alt=\"Bife pr\u00e1tico na press\u00e3o\" class=\"wp-image-115910\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-bife.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/receitas-rapidas-bife-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Bife pr\u00e1tico na press\u00e3o (Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha)<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong> 30min<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong> 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade: <\/strong>f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>800g de bifes de cox\u00e3o mole<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><li>2 cebolas em rodelas<\/li><li>1 piment\u00e3o verde em rodelas<\/li><li>1 piment\u00e3o amarelo em rodelas<\/li><li>2 tomates em rodelas<\/li><li>3 colheres (sopa) de extrato de tomate<\/li><li>1 piment\u00e3o vermelho em rodelas<\/li><li>1 cubo de caldo de legumes<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Aque\u00e7a uma panela de press\u00e3o com o \u00f3leo em fogo alto e frite os bifes com sal e pimenta por 3 minutos. Adicione a cebola, os piment\u00f5es, o tomate, o extrato, o caldo e refogue por 3 minutos. Junte a \u00e1gua, acerte o sal, tampe e cozinhe por 10 minutos, em fogo baixo, ap\u00f3s iniciada a press\u00e3o. Desligue, deixe a press\u00e3o sair naturalmente e abra a panela. Sirva.<\/p>    <h4 class=\"wp-block-heading\">E a\u00ed, curtiu nossas op\u00e7\u00f5es de receitas r\u00e1pidas para o jantar? Todas ficam uma del\u00edcia e v\u00e3o te deixar com aquele gostinho de quero mais!<\/h4>    <p><strong>Receitas: <\/strong><a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/\">Guia da Cozinha<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quer receitas bem r\u00e1pidas e sem muitas dificuldades para o jantar de hoje? 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