{"id":116927,"date":"2022-10-05T17:00:00","date_gmt":"2022-10-05T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=116927"},"modified":"2022-10-05T17:14:33","modified_gmt":"2022-10-05T20:14:33","slug":"receitas-de-empadao-aprenda-a-fazer-esse-prato-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-de-empadao-aprenda-a-fazer-esse-prato-delicioso.phtml","title":{"rendered":"Receitas de empad\u00e3o: aprenda a fazer esse prato delicioso"},"content":{"rendered":"<p>Quer preparar algo diferente para o <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/lanches-saudaveis-para-tarde\/\">lanche da tarde<\/a> hoje? Ent\u00e3o que tal apostar no empad\u00e3o? Al\u00e9m de delicioso, esse <a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/dicas-de-cozinha\/empadao-cremoso-5-receitas-para-surpreender-no-lanche-da-tarde\/\">prato<\/a> <strong>pode agradar a diferentes gostos<\/strong>, j\u00e1 que pode ser feito com uma enorme variedade de recheios. Veja a seguir algumas receitas de empad\u00e3o e se prepare para se deliciar com elas:<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Empad\u00e3o de frango cremoso<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-frango.jpg\" alt=\"Empad\u00e3o de frango cremoso\" class=\"wp-image-116935\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-frango.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-frango-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Empad\u00e3o de frango cremoso &#8211; Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>1h20 (+30min de geladeira)<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>8 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>4 e 1\/2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li><li>300g de manteiga<\/li><li>2 ovos<\/li><li>1 colher (caf\u00e9) de sal<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua gelada (aproximadamente)<\/li><li>Farinha de trigo para enfarinhar<\/li><li>1 gema para pincelar<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Recheio:<\/h3>    <ul><li>4 colheres (sopa) de azeite<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>3 dentes de alho amassados<\/li><li>2 tomates picados<\/li><li>2 colheres (sopa) de extrato de tomate<\/li><li>1\/2 lata de ervilha escorrida<\/li><li>1\/2 lata de milho verde escorrido<\/li><li>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/6-receitas-de-frango-para-voce-acertar-no-tempero-de-vez\/\">frango<\/a> cozido e desfiado<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o cremoso<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Leve uma panela ao fogo m\u00e9dio com o azeite e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o tomate, o extrato, a ervilha, o milho, o frango, sal e refogue por 5 minutos. Deixe esfriar. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal. Junte a \u00e1gua, aos poucos, misturando at\u00e9 homogeneizar. Embrulhe em pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 30 minutos. <\/p>    <p>Abra a massa com um rolo em uma superf\u00edcie enfarinhada e forre o fundo e laterais de uma forma de 24&nbsp;cm de aro remov\u00edvel com parte da massa. Espalhe o recheio, fa\u00e7a uma camada com o requeij\u00e3o cremoso e cubra com a massa restante, apertando as laterais para selar e decorando com o excesso de massa. Pincele com a gema e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 35 minutos ou at\u00e9 dourar. Desenforme morna e sirva.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Empad\u00e3o cremoso de camar\u00e3o<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-camarao.jpg\" alt=\"Empad\u00e3o cremoso de camar\u00e3o\" class=\"wp-image-116936\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-camarao.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-camarao-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Empad\u00e3o cremoso de camar\u00e3o &#8211; Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo:<\/strong> 1h<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>8 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li><li>1 ovo<\/li><li>6 colheres (sopa) de manteiga gelada<\/li><li>3 colheres (sopa) de \u00e1gua fria<\/li><li>Manteiga para untar<\/li><li>1 gema para pincelar<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Recheio:<\/h3>    <ul><li>2 colheres (sopa) de azeite<\/li><li>600g de camar\u00e3o<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>3 colheres (sopa) de extrato de tomate<\/li><li>2 tomates sem semente picados<\/li><li>1\/2 caixa de creme de leite<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Para o recheio, aque\u00e7a uma panela com o azeite e frite o camar\u00e3o por 5 minutos. Adicione a cebola, o extrato e o tomate e refogue por 3 minutos. Acrescente o creme de leite, o requeij\u00e3o, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 2 minutos. Desligue e deixe esfriar. Para a massa, em uma tigela, misture com a m\u00e3o a farinha, o ovo e a manteiga, at\u00e9 formar uma farofa \u00famida. Adicione a \u00e1gua, aos poucos, at\u00e9 formar uma massa, se necess\u00e1rio adicione mais \u00e1gua.<\/p>    <p>Divida a massa em 2 partes e abra com um rolo. Forre o fundo e a lateral de uma f\u00f4rma de aro remov\u00edvel de 24cm de di\u00e2metro untada com uma das partes da massa. Espalhe o recheio sobre ela e cubra com o restante da massa, apertando bem as laterais para fechar. Pincele com a gema e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 30 minutos ou at\u00e9 dourar e assar. Deixe amornar, desenforme e sirva.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Empad\u00e3o de legumes<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-legumes.jpg\" alt=\"Empad\u00e3o de legumes\" class=\"wp-image-116937\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-legumes.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-legumes-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Empad\u00e3o de legumes &#8211; Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>1h10<\/p>    <p><strong>Rendimento: <\/strong>8 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>3 e 1\/2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li><li>1 gema<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li><li>4 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>3 colheres (sopa) de creme de leite<\/li><li>1\/4 de x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua fria (aproximadamente)<\/li><li>Margarina e farinha de trigo para untar<\/li><li>1 gema para pincelar<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Recheio:<\/h3>    <ul><li>1 talo de alho-por\u00f3 picado<\/li><li>1 cenoura picada<\/li><li>2 colheres (sopa) de azeite<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>1 abobrinha picada<\/li><li>2 dentes de alho picados<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vagem picada<\/li><li>Sal e cheiro-verde picado a gosto<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ervilha congelada<\/li><li>200g ou 1 pote de requeij\u00e3o cremoso<\/li><li>1 tomate picado<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Para o recheio, aque\u00e7a uma panela com o azeite e frite a cebola, o alho e o alho-por\u00f3 por 3 minutos. Acrescente a cenoura, a abobrinha, a vagem, a ervilha, o tomate, sal e cheiro-verde e refogue at\u00e9 amaciar os legumes. Desligue, misture com o requeij\u00e3o e deixe esfriar.<\/p>    <p>Para a massa, misture em uma tigela, a farinha, a gema, o sal e a manteiga. Adicione o creme de leite e a \u00e1gua, aos poucos, at\u00e9 formar uma massa lisa e homog\u00eanea. Se preciso, coloque mais \u00e1gua.<\/p>    <p>Divida a massa em 2 partes, abra com um rolo, forre uma f\u00f4rma de 24cm de di\u00e2metro untada e enfarinhada com parte da massa, espalhe o recheio reservado e cubra com o restante da massa, fechando bem as bordas. Pincele com a gema e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 35 minutos ou at\u00e9 assar. Espere amornar, desenforme e sirva o empad\u00e3o de <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/estilo-de-vida\/saladas-legumes-saudaveis\/\">legumes<\/a>.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Empad\u00e3o cremoso de milho<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-milho.jpg\" alt=\"Empad\u00e3o cremoso de milho\" class=\"wp-image-116938\" srcset=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-milho.jpg 700w, https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/receitas-de-empadao-de-milho-300x257.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption>Empad\u00e3o cremoso de milho &#8211; Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Guia da Cozinha<\/figcaption><\/figure>    <p><strong>Tempo: <\/strong>1h30 (+30min de geladeira)<\/p>    <p><strong>Rendimento:<\/strong> 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>    <p><strong>Dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <h4 class=\"wp-block-heading\">Massa:<\/h4>    <ul><li>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li><li>2 gemas<\/li><li>4 colheres (sopa) de margarina<\/li><li>3 colheres (ch\u00e1) de sal<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua gelada<\/li><li>1 gema para pincelar<\/li><\/ul>    <h4 class=\"wp-block-heading\">Recheio:<\/h4>    <ul><li>2 latas de milho escorridas<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li><li>2 colheres (ch\u00e1) de sal<\/li><li>3 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacon em cubos<\/li><li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de salsa picada<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o cremoso tipo requeij\u00e3o cremoso<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <p>Em uma tigela, misture a farinha com as gemas, a margarina, o sal e a \u00e1gua gelada com a ponta dos dedos at\u00e9 formar uma massa. Se necess\u00e1rio, adicione mais \u00e1gua. Embrulhe em filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 30 minutos. Para o recheio, no liquidificador, bata metade do milho com o leite, o sal e a farinha.<\/p>    <p>Em uma panela, em fogo m\u00e9dio, doure o bacon na pr\u00f3pria gordura, junte a manteiga e a cebola at\u00e9 dourar. Despeje a mistura de milho batido, o milho restante, a salsa e misture at\u00e9 engrossar. Retire do fogo, acrescente o requeij\u00e3o cremoso e deixe esfriar.<\/p>    <p>Divida a massa em duas partes, abra com o rolo e forre o fundo e as laterais de uma f\u00f4rma de 24cm de di\u00e2metro de aro remov\u00edvel com uma das partes, espalhe o recheio e cubra com a outra massa apertando as laterais e retirando o excesso de massa. Decore com recortes de massa, pincele com a gema e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 30 minutos ou at\u00e9 dourar. Desenforme morno e sirva.<\/p>    <p><strong>Receitas: <\/strong><a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/\">Guia da Cozinha<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Experimente um prato delicioso e perfeito para o lanche da tarde com essas receitas maravilhosas de empad\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":116930,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[7160,7981,59,7980],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.9 (Yoast SEO v21.9.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Receitas de empad\u00e3o: aprenda a fazer esse prato delicioso<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Experimente um prato delicioso e perfeito para o lanche da tarde com essas receitas maravilhosas de empad\u00e3o\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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