{"id":117609,"date":"2022-10-17T15:00:00","date_gmt":"2022-10-17T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=117609"},"modified":"2022-10-17T13:08:53","modified_gmt":"2022-10-17T16:08:53","slug":"salsinha-conheca-curiosidades-sobre-tempero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/salsinha-conheca-curiosidades-sobre-tempero.phtml","title":{"rendered":"Salsinha: conhe\u00e7a 8 curiosidades sobre esse tempero t\u00e3o importante"},"content":{"rendered":"
Al\u00e9m de ser muito usada na culin\u00e1ria brasileira e trazer um gostinho especial para os pratos, a salsinha tamb\u00e9m traz v\u00e1rios benef\u00edcios para a nossa sa\u00fade<\/strong>. <\/p> Esse tempero possui, por exemplo, as vitaminas A e C, muito importantes para um bom funcionamento do nosso organismo. Legal, n\u00e9?<\/p> Portanto, que tal saber mais sobre este ingrediente<\/a> e entender como us\u00e1-lo? Separamos a seguir algumas curiosidades sobre a salsinha:<\/p> A salsinha possui poder anti-inflamat\u00f3rio e diur\u00e9tico. Por isso, ela \u00e9 \u00fatil no combate \u00e0 reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos e pedras nos rins.<\/p> O tempero tamb\u00e9m \u00e9 um aliado na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as como o c\u00e2ncer e a anemia. Tudo isso devido \u00e0 presen\u00e7a de ferro, \u00e1cido f\u00f3lico<\/strong> e por ativar o antioxidante chamado “glutationa”, capaz de neutralizar os radicais livres respons\u00e1veis por causar danos oxidativos nas c\u00e9lulas.<\/p> O uso mais comum da salsinha para a sa\u00fade \u00e9 por meio de ch\u00e1s<\/a> e rem\u00e9dios naturais<\/strong>. Uma dica nesse sentido \u00e9 adicionar a salsa ao suco verde tradicional. Desse jeito, voc\u00ea desfruta dos benef\u00edcios, al\u00e9m de aproveitar o seu sabor incr\u00edvel no suco.<\/p> Existem diversas receitas em que voc\u00ea pode usar a salsinha como tempero! Molhos<\/a>, carnes, massas, sopas, pescados, legumes e at\u00e9 sucos: s\u00e3o muitas as op\u00e7\u00f5es. No caso dos sucos, o tempero d\u00e1 um toque de frescor<\/strong> muito especial e interessante.<\/p> Poder anti-inflamat\u00f3rio<\/h2>
Preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as<\/h2>
Suco verde natural<\/h2>
Receitas com salsinha<\/strong><\/h2>