{"id":125571,"date":"2023-04-08T12:00:00","date_gmt":"2023-04-08T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=125571"},"modified":"2023-04-06T16:26:02","modified_gmt":"2023-04-06T19:26:02","slug":"nutricionista-ensina-receita-fit-dieta-pascoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/nutricionista-ensina-receita-fit-dieta-pascoa.phtml","title":{"rendered":"Nutricionista ensina receita fit para manter dieta na P\u00e1scoa"},"content":{"rendered":"<p>Tradicionalmente, todas as op\u00e7\u00f5es de doces para o domingo de P\u00e1scoa envolvem <a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/dicas-de-cozinha\/15-receitas-com-chocolate-para-se-esbaldar\/\">chocolate<\/a>. E n\u00e3o \u00e9 nenhum segredo que este ingrediente \u00e9 paix\u00e3o nacional, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Entretanto, isso pode acabar parecendo um problema para quem est\u00e1 de <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/6-receitas-fitness-para-voce-manter-uma-dieta-balanceada\/\">dieta<\/a> e <strong>n\u00e3o quer deix\u00e1-la de lado durante as celebra\u00e7\u00f5es<\/strong>.<\/p>    <p>Pensando nisso, a nutricionista Sol Meneghini trouxe uma receita de ovo de P\u00e1scoa, mas em uma <strong><a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/beleza-e-moda\/pascoa-fitness-conheca-os-beneficios-do-ovo-de-pascoa-magro\/\">vers\u00e3o fit, saud\u00e1vel <\/a>e proteica<\/strong> para quem n\u00e3o quer sair da dieta. Ela conta que a receita \u00e9 simples e leva cerca de 35 minutos para ficar pronta, al\u00e9m de usar poucos utens\u00edlios. \u201cEm menos de 1h e com poucas coisas, \u00e9 poss\u00edvel comer chocolate para matar a vontade de doce\u201d, diz, antes de acrescentar que a receita rende 2 ovos de 300g cada um. Veja a seguir:<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ovo-da-pascoa-fit-com-whey-protein\">Ovo da P\u00e1scoa fit com Whey Protein<\/h2>    <h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h4>    <ul><li>500g de chocolate meio amargo (fracionado)<\/li><li>1 x\u00edcara (caf\u00e9) de mix de castanhas e nozes tostadas<\/li><li>120 g de Whey Protein sabor chocolate<\/li><li>1 colher de sopa de manteiga<\/li><li>200 ml de leite desnatado<\/li><\/ul>    <h4 class=\"wp-block-heading\">Utens\u00edlios<\/h4>    <ul><li>2 formas de casca de ovo de 300g<\/li><li>1 panela m\u00e9dia<\/li><li>1 recipiente de vidro que encaixe na panela<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo<\/strong><\/h3>    <p>Em primeiro lugar, coloque no fogo a panela com \u00e1gua, espere levantar fervura e desligue. Pique a barra de chocolate em peda\u00e7os pequenos e coloque no recipiente de vidro, encaixando-o na panela. Derreta o chocolate em banho maria mexendo at\u00e9 que ele fique bem macio. Em seguida, retire o recipiente da \u00e1gua e mexa o chocolate at\u00e9 ele esfriar um pouco. O ideal \u00e9 que chegue em torno de 28\u00baC.<\/p>    <p>Em outra panela, misture a manteiga, o leite e o whey e mexa at\u00e9 cozinhar. Reserve.<\/p>    <p>Pegue aquele chocolate derretido e coloque na forma de casca de ovo at\u00e9 a marca indicada, cerca de 150g. Em seguida, coloque o silicone, aperte no chocolate at\u00e9 moldar o chocolate. Deixe descansar por 10 minutos em temperatura ambiente, depois leve \u00e0 geladeira at\u00e9 endurecer, cerca de 30 minutos. Posteriormente, desenforme quando a forma estiver opaca. Repita o passo a passo para fazer a segunda casca.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Montagem<\/h3>    <p>Depois que as duas cascas estiverem prontas, fa\u00e7a uma camada bem fina de chocolate pela parte interna da casquinha. Em seguida, fa\u00e7a uma camada com o mix de castanhas e nozes. \u00c9 importante que os gr\u00e3os grudem no chocolate. Com uma colher, derrame um pouco do chocolate em fio sobre os gr\u00e3os apenas para enfeitar. Est\u00e1 pronto o seu ovo de <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/recheios-de-ovos-de-pascoa\/\">P\u00e1scoa<\/a> para n\u00e3o sair da <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/estilo-de-vida\/como-fazer-uma-dieta-saudavel\/\">dieta<\/a>!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e proteica sem abrir m\u00e3o do chocolate na P\u00e1scoa existe sim! Basta seguir a receita da Dra. 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