{"id":125789,"date":"2023-04-14T13:00:00","date_gmt":"2023-04-14T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=125789"},"modified":"2023-04-14T10:01:37","modified_gmt":"2023-04-14T13:01:37","slug":"deu-match-saiba-quais-sobremesas-harmonizam-melhor-com-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/deu-match-saiba-quais-sobremesas-harmonizam-melhor-com-cafe.phtml","title":{"rendered":"Deu match! Saiba quais sobremesas harmonizam melhor com caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Uma das bebidas mais queridas dos brasileiros, o <strong>caf\u00e9 <\/strong>pode ser consumido das mais diferentes formas, inclusive junto com <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/sobremesas-surpreenda-com-receitas-doces-imperdiveis.phtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sobremesas<\/a> que potencializam o seu sabor e tornam a experi\u00eancia gastron\u00f4mica ainda mais prazerosa. O problema \u00e9 que cada tipo de caf\u00e9 exigir\u00e1 uma receita diferente. Por isso, separamos abaixo quais doces combinam melhor com cada bebida. Confira:<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cafe-cremoso-e-mais-encorpado\"><strong>Caf\u00e9 cremoso e mais encorpado<\/strong><\/h2>    <p>O caf\u00e9 mais \u201ccremoso\u201d ou &#8220;encorpado&#8221;, tem a ver com a consist\u00eancia da bebida. Ou seja, se o l\u00edquido dela \u00e9 mais aquoso ou mais grosso. Isso est\u00e1 diretamente ligado ao modo de preparo \u2013 coado ou expresso. <strong>Nesses casos, os doces que mais combinam com caf\u00e9 cremoso ou encorpado s\u00e3o os com chocolate<\/strong>, como um <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-de-brownie-como-preparar-classica-sobremesa.phtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">brownie<\/a> com calda ou um brigadeiro meio amargo.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Caf\u00e9 suave ou mais l\u00edquido<\/strong><\/h2>    <p><strong>Para esse tipo de bebida, a combina\u00e7\u00e3o doce mais c\u00edtrica \u00e9 perfeita<\/strong>. Por isso, aposte em bolos ou mousse de laranja ou lim\u00e3o, por exemplo, que d\u00e3o o toque de acidez \u00e0 bebida. Elas s\u00e3o uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para aquele delicioso lanche da tarde.&nbsp;Bora experimentar?<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Caf\u00e9 com muita acidez<\/strong><\/h2>    <p>Aqui, o contraste \u00e9 necess\u00e1rio para aproveitar o melhor dos dois sabores. Portanto, <strong>um caf\u00e9 com bastante acidez<\/strong>, que \u00e9 a sensa\u00e7\u00e3o que obtemos na parte lateral da l\u00edngua, <strong>combina com uma receita na qual o <a href=\"https:\/\/www.saudeemdia.com.br\/noticias\/existe-acucar-saudavel-nutricionista-revela-14-tipos-diferentes-do-produto.phtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">a\u00e7\u00facar<\/a> \u00e9 acentuado<\/strong>. Dessa forma, os doces que caem melhor com essa bebida s\u00e3o pudins, quindins e aqueles que v\u00e3o doce de leite.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Caf\u00e9 de alta intensidade<\/strong><\/h2>    <p>Um caf\u00e9 de alta intensidade n\u00e3o est\u00e1 relacionado com a quantidade de <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/saude\/alimentos-que-podem-te-ajudar-vencer-o-cansaco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cafe\u00edna<\/a> que ele apresenta, mas sim a torra dos gr\u00e3os, que s\u00e3o mais escuros. <strong>Para esse tipo de bebida, os doces que possuem o sabor do coco ou do mel s\u00e3o ideais<\/strong>. Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o pav\u00ea de p\u00e3o de mel e beijinhos com uva-passa.<\/p>    <p><strong>Fonte:<\/strong> Guia da Cozinha.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alguns quitutes podem potencializar o sabor da bebida e proporcionar uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica ainda mais prazerosa<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":125793,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[1372,8957,7712,7568,7160,6563,59,2381,7272],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.9 (Yoast SEO v21.9.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Deu match! 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