{"id":125947,"date":"2023-04-18T09:00:00","date_gmt":"2023-04-18T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=125947"},"modified":"2023-04-17T17:27:57","modified_gmt":"2023-04-17T20:27:57","slug":"plant-based-beneficios-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/plant-based-beneficios-alimentacao.phtml","title":{"rendered":"Plant-based: conhe\u00e7a 7 benef\u00edcios da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de plantas"},"content":{"rendered":"

A crescente demanda por produtos livres de ingredientes de origem animal impulsionou a produ\u00e7\u00e3o de alimentos plant-based<\/em><\/strong> no Brasil. Assim, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel encontrar uma variedade de op\u00e7\u00f5es \u00e0 base de plantas<\/a>, desde as prateleiras dos supermercados, at\u00e9 o card\u00e1pio de restaurantes e lanchonetes. <\/p>

Segundo um relat\u00f3rio da empresa de pesquisas de mercado Grand View Research<\/em>, o mercado global de alimentos plant-based<\/em> est\u00e1 projetado para alcan\u00e7ar US$ 74,2 bilh\u00f5es at\u00e9 2027, com uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 11,9% durante o per\u00edodo de 2020 a 2027.<\/p>

Assim, a MadeReal<\/em>, empresa que produz e comercializa bebidas funcionais<\/a> e snacks<\/em> plant-based<\/em> e veganos, separou 7 benef\u00edcios da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de plantas para incentivar quem deseja come\u00e7ar a mudan\u00e7a.<\/p>

Preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas<\/h2>

Dietas ricas em frutas, legumes, gr\u00e3os integrais e outros alimentos vegetais oferecem nutrientes essenciais que ajudam a prevenir alguns tipos de c\u00e2ncer, al\u00e9m de doen\u00e7as card\u00edacas e cr\u00f4nicas como a diabetes tipo 2.<\/p>

Controla o peso<\/h2>

Uma alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de plantas pode auxiliar no controle do peso<\/a>, j\u00e1 que os alimentos de origem vegetal s\u00e3o naturalmente menos cal\u00f3ricos e ricos em fibras. Essas caracter\u00edsticas proporcionam saciedade e auxiliam na perda e manuten\u00e7\u00e3o de peso de maneira saud\u00e1vel.<\/p>

Melhora da digest\u00e3o<\/h2>

A ingest\u00e3o de fibras<\/a> provenientes dos vegetais favorece o tr\u00e2nsito intestinal e a digest\u00e3o, prevenindo problemas como constipa\u00e7\u00e3o e s\u00edndrome do intestino irrit\u00e1vel. As fibras tamb\u00e9m s\u00e3o fundamentais para a manuten\u00e7\u00e3o de uma microbiota intestinal de forma saud\u00e1vel.<\/p>

Contribui com a natureza<\/h2>

A produ\u00e7\u00e3o de alimentos plant-based<\/em> \u00e9 menos impactante para o meio ambiente em compara\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas<\/a> animais, pois consome menos recursos naturais. <\/p>

Oferece mais variedade e versatilidade<\/h2>

O card\u00e1pio plant-based<\/em> permite explorar uma vasta gama de ingredientes, tidos em pratos variados e saborosos. H\u00e1 in\u00fameras possibilidades de preparo e combina\u00e7\u00e3o com vegetais, proporcionando uma experi\u00eancia culin\u00e1ria rica e compartilhada.<\/p>

\u00c9 bom para o bolso<\/h2>

Adotar uma alimenta\u00e7\u00e3o baseada em plantas pode ser mais econ\u00f4mica, j\u00e1 que muitos vegetais t\u00eam pre\u00e7os mais acess\u00edveis que prote\u00ednas animais. A longo prazo, isso pode resultar em uma economia significativa no or\u00e7amento familiar<\/a>.<\/p>

Apoio ao bem-estar animal<\/h2>

Uma dieta \u00e0 base de plantas evita o consumo de produtos de origem animal, o que, por consequ\u00eancia, reduz a demanda por cria\u00e7\u00e3o e abatimento de animais. Isso ajuda a promover um mundo mais \u00e9tico e compassivo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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