{"id":127369,"date":"2023-05-18T09:00:00","date_gmt":"2023-05-18T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=127369"},"modified":"2023-05-17T18:51:09","modified_gmt":"2023-05-17T21:51:09","slug":"curcuma-incluir-especiaria-dia-a-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/curcuma-incluir-especiaria-dia-a-dia.phtml","title":{"rendered":"C\u00farcuma: aprenda a incluir essa ben\u00e9fica especiaria no dia a dia"},"content":{"rendered":"<p>Sabe a c\u00farcuma, aquele <a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/dicas-de-cozinha\/9-temperos-para-voce-substituir-o-sal-e-dar-um-toque-especial-nas-receitas\/\">tempero<\/a> em p\u00f3 alaranjado que tamb\u00e9m pode ser chamado de a\u00e7afr\u00e3o-da-terra ou a\u00e7afr\u00e3o? Pois \u00e9, pode ser uma \u00f3tima ideia adicionar essa especiaria na sua dieta. Afinal, ela pode trazer v\u00e1rios <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/saude\/entenda-como-curcuma-ajuda-prevenir-e-combater-doencas-cronicas\/\">benef\u00edcios para o seu corpo<\/a>.<\/p>    <p>Segundo o nutricionista e coordenador do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da UNINASSAU Diego Ricardo, a c\u00farcuma \u201catua na recupera\u00e7\u00e3o muscular p\u00f3s-treinos, \u00e9 cardioprotetora, antif\u00fangica, antibacteriana, ajuda a regular a press\u00e3o arterial, \u00e9 diur\u00e9tica e neuroprotetora\u201d. Al\u00e9m disso, o tempero ainda tem potencial antioxidante e anti-inflamat\u00f3rio, ajudando a emagrecer e desinflamar o corpo.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Saiba incluir a c\u00farcuma na alimenta\u00e7\u00e3o<\/h2>    <p>Se voc\u00ea ficou interessada em aproveitar todos os benef\u00edcios da c\u00farcuma na alimenta\u00e7\u00e3o, saiba que \u00e9 poss\u00edvel consumir essa especiaria de muitas formas, viu? D\u00e1, por exemplo, para usar ela por infus\u00e3o, como tintura ou como extrato. Por\u00e9m, seu uso como condimento \u00e9 o mais pr\u00e1tico para o dia a dia. <strong>Vale adicionar o tempero em p\u00f3 em <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/5-receitas-faceis-molhos-para-massas\/\">molhos<\/a>, carnes, caldos e at\u00e9 mesmo no preparo do <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/receitas-com-sobras-de-arroz\/\">arroz<\/a><\/strong>.<\/p>    <figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-dailymotion wp-block-embed-dailymotion wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> <iframe loading=\"lazy\" title=\"C\u00farcuma: a aliada para sua sa\u00fade\" frameborder=\"0\" width=\"880\" height=\"494\" src=\"https:\/\/www.dailymotion.com\/embed\/video\/x8l11xf?pubtool=oembed\" allowfullscreen allow=\"autoplay\" srcdoc=\"<style>\r\n          * {\r\n              padding: 0;\r\n              margin: 0;\r\n              overflow: hidden;\r\n          }\r\n\r\n          body, html {\r\n              height: 100%;\r\n          }\r\n\r\n          img, svg {\r\n              position: absolute;\r\n              width: 100%;\r\n              height: 100%;\r\n              top: 0;\r\n              bottom: 0;\r\n              margin: auto;\r\n          }\r\n      <\/style><img src='https:\/\/www.dailymotion.com\/thumbnail\/video\/x8l11xf' alt='C\u00farcuma: aprenda a incluir essa ben\u00e9fica especiaria no dia a dia' title='C\u00farcuma: aprenda a incluir essa ben\u00e9fica especiaria no dia a dia'> <a href='https:\/\/www.dailymotion.com\/embed\/video\/x8l11xf?pubtool=oembed?autoplay=1&amp;mute=1'><img class='img-fluid play_button' src='https:\/\/sportlife.com.br\/xtras\/play_video_buttom.png' loading='lazy' alt='Assistir o v\u00eddeo' width='960' height='540'><\/a>\"><\/iframe> <\/div><\/figure>    <h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-todo-mundo-pode-comer\">Todo mundo pode comer?<\/h3>    <p>Apesar de apresentar muitos benef\u00edcios para a sa\u00fade, <strong>a c\u00farcuma n\u00e3o \u00e9 recomend\u00e1vel para gestantes e crian\u00e7as<\/strong>, segundo Diego. \u201cO uso tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 bom para pessoas que possuem obstru\u00e7\u00e3o de ductos biliares, alergia \u00e0 curcumina ou que fazem uso de algum medicamento que altera o processo de coagula\u00e7\u00e3o do sangue\u201d, completa o nutricionista.<\/p>    <p>Al\u00e9m disso, \u00e9 preciso que todos tomem um certo cuidado com a c\u00farcuma, j\u00e1 que ela apresenta uma toxicidade, mesmo que baixa. \u201c<strong>A ingest\u00e3o exagerada do condimento pode causar diarreia, n\u00e1useas e altera\u00e7\u00f5es de pH. Al\u00e9m disso, o alimento tamb\u00e9m pode afetar na absor\u00e7\u00e3o do ferro<\/strong>. \u00c9 importante consultar um profissional nutricionista para a recomenda\u00e7\u00e3o adequada da especiaria, a fim de evitar danos \u00e0 sa\u00fade devido \u00e0 ingest\u00e3o desajustada\u201d, explica Diego.<\/p>    <p>Ou seja, d\u00e1 para incluir a c\u00farcuma no card\u00e1pio para <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/saude\/perder-peso-profissional-indica-formas-emagrecer-saude.phtml\">emagrecer<\/a>, mas com cautela. At\u00e9 porque, vale lembrar, o tempero n\u00e3o faz milagres sozinho, sendo necess\u00e1rio aliar seu uso a outras pr\u00e1ticas saud\u00e1veis.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A c\u00farcuma \u00e9 uma \u00f3tima especiaria para incluir na sua alimenta\u00e7\u00e3o; confira aqui algumas maneiras de consumir<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":127373,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[29,157,7568,2995,7160,59,30,454,7272],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.9 (Yoast SEO v21.9.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>C\u00farcuma: aprenda a incluir essa ben\u00e9fica especiaria no dia a dia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A c\u00farcuma \u00e9 uma \u00f3tima especiaria para incluir na sua alimenta\u00e7\u00e3o; confira aqui algumas maneiras de consumir\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00farcuma: aprenda a incluir essa ben\u00e9fica especiaria no dia a dia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A c\u00farcuma \u00e9 uma \u00f3tima especiaria para incluir na sua alimenta\u00e7\u00e3o; 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