{"id":129306,"date":"2023-07-06T11:00:00","date_gmt":"2023-07-06T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=129306"},"modified":"2023-07-06T10:08:54","modified_gmt":"2023-07-06T13:08:54","slug":"inverno-alimentos-destacam-estacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/inverno-alimentos-destacam-estacao.phtml","title":{"rendered":"Inverno: veja quais s\u00e3o os alimentos que se destacam na esta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>O inverno oferece uma <strong>variedade de alimentos<\/strong> que s\u00e3o bastante importantes para a nossa alimenta\u00e7\u00e3o. A \u00e9poca \u00e9 muito boa para o cultivo de alguns legumes, como os tub\u00e9rculos, <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/gripe-alimentos-turbinar-imunidade-frio.phtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">frutas c\u00edtricas<\/a> e folhas verde-escuras.&nbsp;<\/p>    <p>Esses alimentos, al\u00e9m de estarem mais saborosos e nutritivos, eles tamb\u00e9m <strong>ficam mais baratos neste per\u00edodo<\/strong>, pois foram colhidos no momento da safra. Assim, se voc\u00ea deseja aproveitar os alimentos do inverno, a <em>chef<\/em> de cozinha Marina Linberger revela quais s\u00e3o os ingredientes da esta\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>    <p>A especialista paulistana usa as redes sociais para falar sobre planejamento alimentar e sazonalidade, al\u00e9m de ensinar <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/espante-frio-opcoes-caldos-sopas-saudaveis-inverno.phtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">receitas<\/a> pr\u00e1ticas, acess\u00edveis e encorpadas para os dias mais frios com os ingredientes que est\u00e3o em alta temporada no m\u00eas de julho.<\/p>    <p>\u201cInvestir nas frutas e legumes da esta\u00e7\u00e3o \u00e9 um caminho sem volta. Al\u00e9m de estar sempre com um card\u00e1pio variado em casa, com receitas e preparos que mudam de tempos em tempos por conta da sazonalidade dos ingredientes, voc\u00ea tamb\u00e9m ter\u00e1 o que h\u00e1 de melhor em cada m\u00eas do ano. Ingredientes mais frescos costumam ser bonitos, mais suculentos e muito baratos\u201d, conta.&nbsp;<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quais-sao-os-alimentos-do-inverno\">Quais s\u00e3o os alimentos do inverno?<\/h2>    <p>As frutas cultivadas no inverno s\u00e3o: a <strong>carambola, kiwi, tangerina, laranja-lima, banana nanica, caju, ma\u00e7\u00e3, laranja-p\u00eara, morango, mam\u00e3o, tamarindo e caju<\/strong>. Essas frutas s\u00e3o fontes de vitaminas, fibras e propriedades antioxidantes que ajudam a prevenir in\u00fameras doen\u00e7as.&nbsp;<\/p>    <p>J\u00e1 as verduras da esta\u00e7\u00e3o s\u00e3o: <strong>agri\u00e3o, erva-doce, alho-por\u00f3, couve, erva-doce, espinafre, chic\u00f3ria, mostarda, escarola e r\u00facula<\/strong>. Essas verduras s\u00e3o cheias de pot\u00e1ssio e c\u00e1lcio, tem baixo teor de gordura e podem melhorar a digest\u00e3o.<\/p>    <p>Por fim, os legumes do inverno s\u00e3o: <strong>a batata-doce, milho-verde, br\u00f3colis, ervilha, mandioca, ab\u00f3bora, car\u00e1, palmito, inhame, nabo, rabanete, cenoura, abobrinha e piment\u00e3o<\/strong>. Eles s\u00e3o ricos em <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/beleza\/4-passos-para-escolher-vitamina-c-ideal-para-sua-pele\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vitamina C<\/a>, vitamina K1 e vitamina A, al\u00e9m de amino\u00e1cidos que ajudam na forma\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas no nosso corpo.<\/p>    <p>E ent\u00e3o, bora incluir os alimentos do inverno na feira da semana?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O inverno \u00e9 uma esta\u00e7\u00e3o bastante favor\u00e1vel para o cultivo de tub\u00e9rculos, algumas frutas c\u00edtricas e folhas verdes-escuras<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":129309,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[9368,7568,7160,72,7272],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.9 (Yoast SEO v21.9.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ 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