{"id":131496,"date":"2023-08-30T11:00:00","date_gmt":"2023-08-30T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=131496"},"modified":"2023-08-30T10:43:41","modified_gmt":"2023-08-30T13:43:41","slug":"cha-de-boldo-saiba-tudo-sobre-bebida-como-preparar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/cha-de-boldo-saiba-tudo-sobre-bebida-como-preparar.phtml","title":{"rendered":"Ch\u00e1 de boldo: saiba tudo sobre a bebida e como preparar"},"content":{"rendered":"<p>Voc\u00ea conhece o ch\u00e1 de boldo? Essa <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/estido-de-vida\/conheca-os-5-chas-que-desintoxicam-e-purificam-o-corpo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bebida<\/a> \u00e9 rica em <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/estido-de-vida\/boldo-qualidade-organismo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">benef\u00edcios para a sa\u00fade<\/a>, sendo boa para o f\u00edgado e o est\u00f4mago, ajudando na m\u00e1 digest\u00e3o e at\u00e9 servindo como calmante. <\/p>    <p>Feita a partir da planta descoberta pelo bot\u00e2nico espanhol D. Boldo, ela j\u00e1 era utilizada por popula\u00e7\u00f5es ind\u00edgenas dos Andes chilenos. No Brasil, os tipos mais comuns de boldo s\u00e3o o Boldo-do-Chile, tamb\u00e9m chamado de boldo verdadeiro; e o Boldo-da-terra, conhecido como falso boldo. <\/p>    <p>Quer conhecer mais sobre essa bebida que faz t\u00e3o bem para a sa\u00fade? Veja a seguir e ainda conhe\u00e7a uma receita cl\u00e1ssica de ch\u00e1 de boldo.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Vantagens do ch\u00e1 de boldo<\/h2>    <p>O consumo do ch\u00e1 de boldo traz as mais diversas <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/estido-de-vida\/beneficios-cha-boldo-ressaca\/\">vantagens <\/a>para a sa\u00fade. A seguir, a nutricionista Ana Paula Gon\u00e7alves lista algumas delas:<\/p>    <ul><li><strong>\u00c9 bom para o f\u00edgado:<\/strong> o boldo possui subst\u00e2ncias como a boldina, a forscolina e a barbatusina, que estimulam a produ\u00e7\u00e3o de bile pelo f\u00edgado e a sua excre\u00e7\u00e3o para o duodeno.<\/li><\/ul>    <ul><li><strong>Auxilia na perda de peso:<\/strong> a a\u00e7\u00e3o diur\u00e9tica do ch\u00e1 de boldo ajuda a diminuir o excesso de l\u00edquido corporal e, consequentemente, auxilia na perda de peso. A bebida sozinha n\u00e3o promove o emagrecimento, mas \u00e9 uma boa adi\u00e7\u00e3o na dieta para esse objetivo!<\/li><\/ul>    <ul><li><strong>Ajuda na digest\u00e3o:<\/strong> por conter compostos bioativos como a boldina, que melhora a a\u00e7\u00e3o da bile liberada pela ves\u00edcula no intestino, o boldo auxilia na digest\u00e3o de gorduras e no al\u00edvio da m\u00e1 digest\u00e3o.<\/li><\/ul>    <ul><li><strong>Retarda o envelhecimento precoce:<\/strong> por conta dos compostos fen\u00f3licos presentes no ch\u00e1, ele ajuda a impedir o envelhecimento precoce.<\/li><\/ul>    <ul><li><strong>Ajuda na ressaca:<\/strong> o boldo ajuda a limpar uma subst\u00e2ncia produzida pelo f\u00edgado ap\u00f3s a ingest\u00e3o de \u00e1lcool, chamada acetalde\u00eddo, respons\u00e1vel pelos sintomas de ressaca. Como resultado, o ch\u00e1 de boldo protege o f\u00edgado, ajudando a reestabelecer o \u00f3rg\u00e3o.<\/li><\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Receita de ch\u00e1 de boldo<\/h2>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>    <ul><li>200ml de \u00e1gua<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de <a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/dicas-de-cozinha\/receitas-com-folhas-verdes-para-ir-alem-da-salada\/\">folhas<\/a> secas do boldo<\/li><\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>    <ol><li>Primeiramente, misture 1 colher de ch\u00e1 de folhas secas de bolso, secas e bem picadas (ou um sach\u00ea) em uma x\u00edcara de 150 ml a 200 ml de \u00e1gua fervente. <\/li><li>Ent\u00e3o, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos. <\/li><li>Ap\u00f3s a espera, coe e beba morno ou gelado at\u00e9 duas vezes ao dia, antes e depois das principais refei\u00e7\u00f5es.<\/li><\/ol>    <p><strong>Varia\u00e7\u00e3o sugerida<\/strong><\/p>    <p>Caso queira, tamb\u00e9m d\u00e1 para acrescentar lim\u00e3o no ch\u00e1 de boldo, o que deixar\u00e1 a bebida com um gosto melhor. De quebra, voc\u00ea ainda ganha os benef\u00edcios do lim\u00e3o.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cuidado-com-o-excesso-e-as-contraindicacoes\">Cuidado com o excesso e as contraindica\u00e7\u00f5es<\/h2>    <p>Apesar de todos os benef\u00edcios, Ana Paula alerta que <strong>o ideal \u00e9 n\u00e3o consumir mais de 2 x\u00edcaras de ch\u00e1 (1 a 2 c\u00e1psulas de boldo seco) por dia<\/strong>. Al\u00e9m disso, a bebida n\u00e3o deve entrar na dieta por mais de 30 dias consecutivos. E, em excesso, esse ch\u00e1 pode causar irrita\u00e7\u00e3o g\u00e1strica, intoxica\u00e7\u00e3o no f\u00edgado, n\u00e1useas, v\u00f4mitos e diarreia.<\/p>    <p>A especialista em Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica do S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o Sa\u00fade ainda explica que existem grupos de pessoas n\u00e3o devem consumir o ch\u00e1 de boldo. \u201cO boldo \u00e9 contraindicado para gr\u00e1vidas e lactantes, ou crian\u00e7as abaixo de 6 anos, pessoas que sofrem com doen\u00e7a do f\u00edgado diagnosticada ou com problemas nos rins, al\u00e9m de indiv\u00edduos que fazem o uso constante de alguns medicamentos, como anticoagulantes\u201d, finaliza.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutricionista explica variedades da planta, benef\u00edcios, receita e contraindica\u00e7\u00f5es do ch\u00e1 de boldo; confira e fa\u00e7a em casa tamb\u00e9m!<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":131504,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[29,933,9592,7568,7160,59,30,7272],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.9 (Yoast SEO v21.9.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ch\u00e1 de boldo: saiba tudo sobre a bebida e como preparar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nutricionista explica variedades da planta, benef\u00edcios, receita e contraindica\u00e7\u00f5es do ch\u00e1 de boldo; 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