{"id":132911,"date":"2023-10-02T15:00:00","date_gmt":"2023-10-02T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=132911"},"modified":"2023-10-02T15:13:25","modified_gmt":"2023-10-02T18:13:25","slug":"grao-de-bico-emagrece-5-motivos-para-incluir-na-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/grao-de-bico-emagrece-5-motivos-para-incluir-na-dieta.phtml","title":{"rendered":"Gr\u00e3o-de-bico emagrece? 5 motivos para incluir na dieta"},"content":{"rendered":"

O gr\u00e3o-de-bico<\/strong> tem aparecido cada vez mais na dieta das pessoas por conta de seus v\u00e1rios benef\u00edcios para a sa\u00fade<\/strong>. Afinal, essa leguminosa<\/a> \u00e9 um superalimento<\/a> cheio de nutrientes importantes e \u00e9 \u00f3timo para compor uma dieta repleta de equil\u00edbrio.<\/p>

E, se voc\u00ea pensa que pode ser complicado acrescentar esse ingrediente na dieta sem enjoar, saiba que isso n\u00e3o precisa ser verdade. Saladas, sopas, ensopados, hamb\u00fargueres vegetarianos e at\u00e9 mesmo em sobremesas saud\u00e1veis, como brownies, podem usar a leguminosa<\/a>. Ou seja, receitas <\/a>bem diferentes para revezar e n\u00e3o cansar.<\/p>

S\u00f3 \u00e9 preciso lembrar sempre da modera\u00e7\u00e3o \u2013 afinal, qualquer alimento, mesmo que ben\u00e9fico, em exagero pode ser ruim, sendo necess\u00e1ria uma variedade na dieta. Por isso, a engenheira de alimentos da Combrasil, Ana Rachel, recomenda que se consulte um profissional antes de adicionar esse alimento na dieta do dia a dia, para entender melhor as quantidades indicadas.<\/p>

Mas, no geral, quando consumido de forma equilibrada, o gr\u00e3o-de-bico \u00e9 s\u00f3 benef\u00edcios! Quer conhecer alguns deles? Confira a seguir:<\/p>

\u00c9 fonte de prote\u00edna vegetal de qualidade<\/h2>

A prote\u00edna presente no gr\u00e3o-de-bico cont\u00e9m amino\u00e1cidos essenciais, contribuindo para a constru\u00e7\u00e3o e repara\u00e7\u00e3o dos tecidos do corpo. Isso faz com que essa leguminosa seja uma boa alternativa \u00e0s prote\u00ednas de origem animal, especialmente para pessoas vegetarianas ou veganas.<\/p>

Promove digest\u00e3o saud\u00e1vel<\/h2>

O gr\u00e3o-de-bico conta com fibras muito boas para a sa\u00fade digestiva. Al\u00e9m de prevenir a constipa\u00e7\u00e3o, o alimento ainda ajuda a manter uma microbiota saud\u00e1vel. Tudo isso \u00e9 \u00f3timo para o bom funcionamento intestinal.<\/p>

\u00c9 cheio de nutrientes essenciais<\/h2>

A leguminosa \u00e9 uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo magn\u00e9sio, ferro, zinco, \u00e1cido f\u00f3lico e vitaminas do complexo B.<\/p>

O ferro, por exemplo, \u00e9 fundamental para a produ\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos e transporte de oxig\u00eanio pelo corpo. J\u00e1 o \u00e1cido f\u00f3lico desempenha um papel crucial na sa\u00fade cardiovascular e na preven\u00e7\u00e3o de defeitos no tubo neural durante a gravidez<\/a>.<\/p>

Ajuda no gerenciamento do peso e diabetes<\/h2>

Como o gr\u00e3o-de-bico tem um alto teor de fibras e baixo \u00edndice glic\u00eamico, ele pode contribuir para o controle dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue, sendo uma op\u00e7\u00e3o ideal para pessoas com diabetes. Al\u00e9m disso, as fibras presentes nos gr\u00e3os trazem uma sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, ajudando no controle do apetite e no gerenciamento do peso<\/a>.<\/p>

\u00c9 bom para a sa\u00fade card\u00edaca<\/h2>

O risco de doen\u00e7as card\u00edacas<\/a> diminui quando os n\u00edveis de colesterol LDL (ruim) s\u00e3o reduzidos. E \u00e9 justamente isso que as fibras, os antioxidantes e os nutrientes da leguminosa fazem!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O gr\u00e3o-de-bico tem em si v\u00e1rios nutrientes essenciais – como a prote\u00edna vegetal – que fazem muito bem para a sa\u00fade<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":132917,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[7160,33,6516,30,7272],"acf":[],"yoast_head":"\nGr\u00e3o-de-bico emagrece? 5 motivos para incluir na dieta | Alto Astral<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O gr\u00e3o-de-bico tem em si v\u00e1rios nutrientes essenciais que fazem muito bem para a sa\u00fade; entenda melhor os benef\u00edcios da leguminosa\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/grao-de-bico-emagrece-5-motivos-para-incluir-na-dieta.phtml\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gr\u00e3o-de-bico emagrece? 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