{"id":133905,"date":"2023-10-25T09:00:00","date_gmt":"2023-10-25T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=133905"},"modified":"2023-10-24T12:11:05","modified_gmt":"2023-10-24T15:11:05","slug":"aveia-conheca-os-beneficios-do-alimento-para-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/aveia-conheca-os-beneficios-do-alimento-para-a-saude.phtml","title":{"rendered":"Aveia: conhe\u00e7a os benef\u00edcios do alimento para a sa\u00fade"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>aveia<\/strong> \u00e9 um cereal bastante consumido no <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/7-receitas-para-um-cafe-da-manha-especial\/\">caf\u00e9 da manh\u00e3<\/a>, sendo uma op\u00e7\u00e3o nutritiva para come\u00e7ar o dia. Afinal de contas, a aveia \u00e9 um alimento que oferece diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. A seguir, a nutricionista Adriana Zanardo destaca os diferenciais da aveia e mostra as diferentes formas de consumir o alimento. Confira!<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-beneficios-da-aveia\">Benef\u00edcios da aveia<\/h2>    <p>A aveia \u00e9 considerada um superalimento por conter nutrientes e compostos bioativos que favorecem o bom funcionamento do organismo e at\u00e9 mesmo o combate de doen\u00e7as. Ela \u00e9 fonte de carboidratos, \u00e1cidos graxos, vitaminas do complexo B, cobre, ferro, magn\u00e9sio, mangan\u00eas, sel\u00eanio e zinco.<\/p>    <p>O alimento tamb\u00e9m possui uma fibra sol\u00favel chamada betaglucana que pode auxiliar a regular os n\u00edveis de colesterol e a\u00e7\u00facar no sangue. De acordo com a nutricionista, essas fibras sol\u00faveis contribuem para <strong>prevenir <\/strong><a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/saude\/doencas-cardiovasculares-matam-1-3-das-mulheres-segundo-pesquisa.phtml\"><strong>doen\u00e7as cardiovasculares<\/strong><\/a>, que s\u00e3o a principal causa de morte no mundo.&nbsp;<\/p>    <p>\u201cEssas fibras ainda podem agir como uma barreira f\u00edsica contra a invas\u00e3o de organismos capazes de causar doen\u00e7as\u201d, pontua a especialista, que recomenda ingerir aproximadamente <strong>entre 20 a 30 gramas de aveia<\/strong> todos os dias \u2014 o que equivale a cerca de tr\u00eas colheres de sopa.<\/p>    <p>O cereal ainda pode reduzir o risco de infec\u00e7\u00f5es, pois \u00e9 rico em sel\u00eanio, mineral que atua no sistema de defesa antioxidante, e possui polifen\u00f3is e amino\u00e1cidos que <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/sucos-poderosos-fortaleca-imunidade-receitas.phtml\"><strong>fortalecem o sistema imunol\u00f3gico<\/strong><\/a>. Al\u00e9m disso, por ter baixo \u00edndice glic\u00eamico, o cereal tem a capacidade de prolongar a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.&nbsp;<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-alimento-versatil\">Alimento vers\u00e1til<\/h2>    <p>A aveia tamb\u00e9m \u00e9 extremamente vers\u00e1til na cozinha. Al\u00e9m do <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/mingau-de-aveia-beneficios-receita.phtml\">mingau de aveia<\/a>, voc\u00ea pode usar o gr\u00e3o no preparo de <em><a href=\"https:\/\/www.saudeemdia.com.br\/noticias\/shake-da-massa-muscular-3-vitaminas-para-fazer-em-casa.phtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">shakes<\/a><\/em> e saladas de frutas, consumi-lo com iogurtes ou, ainda, usar no lugar da farinha de trigo em bolos, panquecas e biscoitos, por exemplo.<\/p>    <p>A nutricionista explica que, atualmente, existem muitos produtos feitos \u00e0 base de aveia, al\u00e9m de tamb\u00e9m ser poss\u00edvel prepar\u00e1-la em casa. \u201cA aveia n\u00e3o precisa ser consumida apenas crua. Hoje ela \u00e9 ingrediente de preparos quentes e pode substituir com mais sa\u00fade outros ingredientes\u201d, finaliza Adriana.&nbsp;<\/p>    <p><strong>Fonte:<\/strong> Sa\u00fade em Dia<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutricionista revela os benef\u00edcios da aveia para o organismo e mostra como ela pode ser bastante vers\u00e1til em qualquer refei\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":133908,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[1717,1716,7568,7160,7272],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.9 (Yoast SEO v21.9.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Aveia: conhe\u00e7a os benef\u00edcios do alimento para a sa\u00fade | Alto Astral<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nutricionista revela os benef\u00edcios da aveia para o organismo e 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