{"id":135826,"date":"2023-12-08T11:00:00","date_gmt":"2023-12-08T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=135826"},"modified":"2023-12-07T18:05:46","modified_gmt":"2023-12-07T21:05:46","slug":"avela-beneficios-do-ingrediente-tradicional-das-receitas-de-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/avela-beneficios-do-ingrediente-tradicional-das-receitas-de-natal.phtml","title":{"rendered":"Avel\u00e3: benef\u00edcios do ingrediente tradicional das receitas de Natal"},"content":{"rendered":"<p>A avel\u00e3 \u00e9 praticamente garantida na ceia de Natal, seja pura mesmo ou em variadas gostosuras doces. Fruto da aveleira, ela come\u00e7ou a ser ainda mais amada desde a populariza\u00e7\u00e3o do creme de avel\u00e3.<\/p>    <p>Justamente por conta dessa grande presen\u00e7a nas <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/creme-avela-12-receitas\/\">sobremesas<\/a>, muitas pessoas acabam pensando que a avel\u00e3 n\u00e3o seja t\u00e3o boa ara a sa\u00fade. Por\u00e9m, Dra. Fernanda dos Santos Lopes Reis, nutricionista da rede Emagrecentro, est\u00e1 aqui para esclarecer essa quest\u00e3o de uma vez por todas.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-beneficios-da-avela\">Benef\u00edcios da avel\u00e3<\/h2>    <p>O fruto \u00e9 recheado de nutrientes e auxilia no bom funcionamento de v\u00e1rias partes do organismo. Algumas dessas vantagens explicadas pela especialista s\u00e3o:<\/p>    <ul> <li><strong>Fonte de vitaminas e minerais:<\/strong> isso inclui a <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/estido-de-vida\/duvidas-sobre-vitaminas\/\">vitamina<\/a> E, \u00e1cido f\u00f3lico, fibras, magn\u00e9sio e \u00e1cidos graxos essenciais. Esses nutrientes beneficiam o <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/estilo-de-vida\/saude-mental-e-sistema-imunologico\/\">sistema imunol\u00f3gico<\/a>, o desenvolvimento celular, a sa\u00fade intestinal, a regula\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial, a estabiliza\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de glicose e a sa\u00fade cardiovascular.<\/li> <\/ul>    <ul> <li><strong>A\u00e7\u00e3o antioxidante:<\/strong> a avel\u00e3 cont\u00e9m antioxidantes, combatendo os radicais livres no corpo e evitando diversas condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade, como o envelhecimento precoce e deteriora\u00e7\u00e3o cognitiva.<\/li> <\/ul>    <ul> <li><strong>Sa\u00fade cardiovascular:<\/strong> os \u00e1cidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados presentes na avel\u00e3 s\u00e3o ben\u00e9ficos para a <a href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/estilo-de-vida\/proteger-saude-coracao\/\">sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o<\/a>. Eles reduzem o colesterol LDL (ruim) e melhoram o perfil lip\u00eddico.<\/li> <\/ul>    <ul> <li><strong>Regula\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de glicose (a\u00e7\u00facar) no sangue:<\/strong> as fibras da avel\u00e3 auxiliam na regula\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de glicose no sangue, o que \u00e9 bom para pessoas com diabetes ou que possuem risco de desenvolver a doen\u00e7a.<\/li> <\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-aproveitando-os-beneficios-da-avela\">Aproveitando os benef\u00edcios da avel\u00e3<\/h2>    <p>De acordo com Dra. Fernanda, a oleaginosa pode ser desfrutada de diversas maneiras para obter os benef\u00edcios nutricionais citados anteriormente. <\/p>    <p>Consumir o ingrediente cru fornece todos os nutrientes, mas \u00e9 crucial moderar por conta da densidade cal\u00f3rica. <\/p>    <p>O \u00f3leo de avel\u00e3 \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o vers\u00e1til para cozinhar ou como molho em saladas, oferecendo sabor e mantendo os benef\u00edcios nutricionais.\u00a0 Avel\u00e3s torradas, com sabor real\u00e7ado, podem ser adicionadas a saladas, iogurtes ou consumidas como lanche saud\u00e1vel.<\/p>    <p>Outro aspecto importante para uma boa dieta incluindo a avel\u00e3 \u00e9 a sua quantidade di\u00e1ria ideal. \u201cUma por\u00e7\u00e3o adequada seria em torno de 25g por dia, pois fornece benef\u00edcios nutricionais suficientes sem ser necess\u00e1rio se preocupar com as calorias\u201d, informa nutricionista.<\/p>    <p>Vale lembrar que, no caso dos doces, os benef\u00edcios tamb\u00e9m est\u00e3o l\u00e1, entretanto o a\u00e7\u00facar e outros \u00f3leos tamb\u00e9m. Ou seja, acaba sendo um alimento muito gorduroso e rico em a\u00e7\u00facares para consumo no dia a dia. <\/p>    <p>\u00c9 preciso controle e, se poss\u00edvel, escolher op\u00e7\u00f5es zero ou caseiras.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quem-nao-pode-comer-avela\">Quem n\u00e3o pode comer avel\u00e3?<\/h2>    <p>Pessoas al\u00e9rgicas a <a href=\"https:\/\/guiadacozinha.com.br\/dicas-de-cozinha\/sobremesas-com-nozes-deliciosas-e-sofisticadas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nozes<\/a> podem ser sens\u00edveis \u00e0s avel\u00e3s, por serem oleaginosas. Nesses casos, Dra. Fernanda diz que deve-se evitar o consumo para prevenir rea\u00e7\u00f5es adversas. J\u00e1 quem tem intoler\u00e2ncia a alimentos ricos em fibras, o fruto traz o risco de desconforto gastrointestinal, mas o consumo moderado \u00e9 poss\u00edvel.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entenda as muitas vantagens da avel\u00e3 para o organismo e como aproveit\u00e1-los ao m\u00e1ximo no per\u00edodo natalino<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":135829,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[9904,157,7568,7160,441,30,7272],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.9 (Yoast SEO v21.9.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Avel\u00e3: benef\u00edcios do ingrediente tradicional das receitas de Natal | Alto Astral<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entenda as muitas vantagens da avel\u00e3 para o organismo e como aproveit\u00e1-los ao m\u00e1ximo nas 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