{"id":135992,"date":"2023-12-15T15:00:00","date_gmt":"2023-12-15T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=135992"},"modified":"2023-12-14T23:27:34","modified_gmt":"2023-12-15T02:27:34","slug":"damasco-beneficios-da-fruta-queridinha-do-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/damasco-beneficios-da-fruta-queridinha-do-natal.phtml","title":{"rendered":"Damasco: benef\u00edcios da fruta queridinha do Natal"},"content":{"rendered":"
Se voc\u00ea pensar nas frutas secas<\/a> mais tradicionais do Natal<\/a>, provavelmente uma das primeiras que v\u00eam \u00e0 mente \u00e9 o damasco. Essa fruta, \u00e0s vezes confundida com o p\u00eassego, \u00e9 um pouco mais \u00e1cida e menor.<\/p> Cheio de nutrientes, o damasco \u00e9 rico em \u00e1cido el\u00e1gico, betacaroteno, ferro, licopeno, pectina e pot\u00e1ssio, entre outros. A sua vers\u00e3o desidratada, mais comum nas festas, tem isso tudo ainda mais concentrado \u2013 todavia, ela tamb\u00e9m conta com mais calorias, sendo necess\u00e1ria modera\u00e7\u00e3o.<\/p> Quer entender mais detalhadamente os benef\u00edcios dessa frutinha do Natal e como us\u00e1-la nas suas receitas<\/a>? Veja a seguir:<\/p> O damasco \u00e9 uma recomenda\u00e7\u00e3o especialmente como lanche intermedi\u00e1rio, entre o almo\u00e7o e a janta, por exemplo. Quando desidratado, ele muitas vezes entra em mixes com sementes e oleaginosas, que tornam a refei\u00e7\u00e3o ainda mais equilibrada. Seu uso \u00e9 comum tamb\u00e9m como ingrediente para sorvetes, cremes e recheios.<\/p> Sem contar a vers\u00e3o seca, o damasco \u00e9 bastante ingerido fresco, cozido e em conserva. Essas diferentes formas servem para preparar receitas diversas, como geleias, tortas e mesmo molhos para pratos salgados, no caso de quem adora um gostinho agridoce. As sementes n\u00e3o s\u00e3o desperdi\u00e7adas, j\u00e1 que podem ser ingrediente para \u00f3leos.<\/p> Na ceia, entre os pratos poss\u00edveis com a fruta est\u00e3o o panetone, a farofa e o arroz de damasco. O ingrediente ainda \u00e9 decora\u00e7\u00e3o para v\u00e1rias sobremesas<\/a>. <\/p> Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 quantidade ideal de consumo, n\u00e3o h\u00e1 uma regra espec\u00edfica para o damasco. Todavia, o certo \u00e9 ingerir duas a tr\u00eas por\u00e7\u00f5es (160 a 240g) de frutas no geral diariamente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O damasco seco \u00e9 bastante t\u00edpico do per\u00edodo natalino; saiba as vantagens da fruta e as diversas formas de consumir<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":135996,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[7568,1622,7160,1623,9886,441,59,7272],"acf":[],"yoast_head":"\nBenef\u00edcios do damasco<\/h2>
Dicas para consumir<\/h2>