{"id":136849,"date":"2024-01-22T12:00:00","date_gmt":"2024-01-22T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=136849"},"modified":"2024-01-22T16:26:17","modified_gmt":"2024-01-22T19:26:17","slug":"voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabia? Corante vermelho pode causar danos ao intestino"},"content":{"rendered":"

O corante vermelho<\/strong> \u00e9 um ingrediente muito comum em alimentos ou bebidas coloridas. Eles aparecem em carnes processadas, como a salsicha, bebidas, doces populares, como M&M’s e Skittles, salgadinhos industrializados como Doritos, cereais matinais e at\u00e9 mesmo em suplementos alimentares<\/a>.<\/p>

Por\u00e9m, o que muitos n\u00e3o sabem \u00e9 que esse corante pode ter impactos negativos na sa\u00fade, ainda mais quando consumidos em grandes quantidades. Especificamente, alguns tipos do produto da cor<\/a> vermelha est\u00e3o associados a problemas no intestino.<\/p>

Assim, \u00e9 crucial estar atento ao tipo de corante vermelho utilizado, pois nem todos s\u00e3o seguros para o consumo. A seguir, entenda melhor as diferen\u00e7as entre eles<\/strong> e seus impactos no organismo<\/strong>, de acordo com o m\u00e9dico nutr\u00f3logo Dr. Ronan Araujo:<\/p>

Tipos de corantes vermelhos<\/h2>

Entre os corantes vermelhos sint\u00e9ticos mais utilizados, Dr. Ronan Araujo cita o Vermelho Allura (INS 129) e o Ponceau 4R (INS 124). Ambos v\u00eam de compostos petroqu\u00edmicos e alguns pa\u00edses at\u00e9 pro\u00edbem o uso devido aos riscos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>

Outro corante vermelho sint\u00e9tico bastante conhecido \u00e9 o Amaranth (INS 123), tamb\u00e9m chamado de Bordeaux S. Ele \u00e9 proibido em pa\u00edses como Estados Unidos, \u00c1ustria, Noruega e R\u00fassia, entretanto ainda \u00e9 permitido no Brasil.<\/p>

Mesmo entre os produtos naturais pode haver aqueles que fazem mal. \u00c9 o caso do carmim, tamb\u00e9m conhecido como cochonilha ou vermelho natural 4. Ele traz sintomas de alergia<\/a> em algumas pessoas, como incha\u00e7o facial, chiado no peito, erup\u00e7\u00f5es cut\u00e2neas e complica\u00e7\u00f5es intestinais. Em casos graves, pode at\u00e9 desencadear uma rea\u00e7\u00e3o anafil\u00e1tica.<\/p>

Contudo, vale ressaltar que nem todos os corantes vermelhos s\u00e3o prejudiciais \u00e0 sa\u00fade. Alguns dos naturais, como as antocianinas (pigmentos vermelhos encontrados em frutas<\/a> e vegetais<\/a>), podem inclusive ter efeitos ben\u00e9ficos para a sa\u00fade. O melhor \u00e9 evitar os sint\u00e9ticos e consumir apenas esses.<\/p>

Impacto no intestino<\/h2>

Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Ont\u00e1rio, no Canad\u00e1, revelou que o corante vermelho pode ter efeitos negativos no trato gastrointestinal. Segundo os pesquisadores, ele consegue inibir a capacidade de absor\u00e7\u00e3o de nutrientes, \u00e1gua e eletr\u00f3litos pelo intestino, aumentando o risco de doen\u00e7a inflamat\u00f3ria intestinal.<\/p>

\u201cPortanto, \u00e9 importante estar atento aos r\u00f3tulos dos produtos aliment\u00edcios e verificar a presen\u00e7a de corante vermelho, tanto pelo nome espec\u00edfico quanto pelo n\u00famero INS. \u00c9 necess\u00e1rio analisar se ele \u00e9 seguro para o consumo\u201d, orienta Dr. Ronan Araujo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Descubra os malef\u00edcios de alguns tipos de corante vermelho para a sa\u00fade e saiba como identificar aqueles que s\u00e3o prejudiciais <\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":136855,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7177],"tags":[9991,9990,7568,7160,2194,30,7272],"acf":[],"yoast_head":"\nVoc\u00ea sabia? Corante vermelho pode causar danos ao intestino | Alto Astral<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubra os malef\u00edcios de alguns tipos de corante vermelho para a sa\u00fade e saiba como identificar aqueles que s\u00e3o prejudiciais\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Voc\u00ea sabia? Corante vermelho pode causar danos ao intestino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubra os malef\u00edcios de alguns tipos de corante vermelho para a sa\u00fade e saiba como identificar aqueles que s\u00e3o prejudiciais\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Alto Astral\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/portalaltoastral\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-22T15:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-22T19:26:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/corante-vermelho.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mayra Cardozo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@portalaltoastral\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@portalaltoastral\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mayra Cardozo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml\",\"url\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml\",\"name\":\"Voc\u00ea sabia? Corante vermelho pode causar danos ao intestino | Alto Astral\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-01-22T15:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-22T19:26:17+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/#\/schema\/person\/6163e7a6980decb9b6ef43a3cd68af90\"},\"description\":\"Descubra os malef\u00edcios de alguns tipos de corante vermelho para a sa\u00fade e saiba como identificar aqueles que s\u00e3o prejudiciais\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Receitas\",\"item\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Voc\u00ea sabia? Corante vermelho pode causar danos ao intestino\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/\",\"name\":\"Alto Astral\",\"description\":\"Beleza, comportamento, estilo de vida, moda, relacionamento, universo m\u00edstico e sa\u00fade est\u00e3o entre os assuntos tratados diariamente por uma equipe 100% feminina.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/#\/schema\/person\/6163e7a6980decb9b6ef43a3cd68af90\",\"name\":\"Mayra Cardozo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.altoastral.com.br\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/82c6d3d8ff9618b2feb8d56560905403?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/82c6d3d8ff9618b2feb8d56560905403?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mayra Cardozo\"},\"url\":\"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/author\/mayra\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Voc\u00ea sabia? Corante vermelho pode causar danos ao intestino | Alto Astral","description":"Descubra os malef\u00edcios de alguns tipos de corante vermelho para a sa\u00fade e saiba como identificar aqueles que s\u00e3o prejudiciais","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Voc\u00ea sabia? Corante vermelho pode causar danos ao intestino","og_description":"Descubra os malef\u00edcios de alguns tipos de corante vermelho para a sa\u00fade e saiba como identificar aqueles que s\u00e3o prejudiciais","og_url":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml","og_site_name":"Alto Astral","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/portalaltoastral","article_published_time":"2024-01-22T15:00:00+00:00","article_modified_time":"2024-01-22T19:26:17+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/corante-vermelho.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mayra Cardozo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@portalaltoastral","twitter_site":"@portalaltoastral","twitter_misc":{"Escrito por":"Mayra Cardozo","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml","url":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml","name":"Voc\u00ea sabia? Corante vermelho pode causar danos ao intestino | Alto Astral","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/#website"},"datePublished":"2024-01-22T15:00:00+00:00","dateModified":"2024-01-22T19:26:17+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/#\/schema\/person\/6163e7a6980decb9b6ef43a3cd68af90"},"description":"Descubra os malef\u00edcios de alguns tipos de corante vermelho para a sa\u00fade e saiba como identificar aqueles que s\u00e3o prejudiciais","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas\/voce-saiba-corante-vermelho-pode-causar-danos-ao-intestino.phtml#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Receitas","item":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/receitas"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Voc\u00ea sabia? Corante vermelho pode causar danos ao intestino"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/#website","url":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/","name":"Alto Astral","description":"Beleza, comportamento, estilo de vida, moda, relacionamento, universo m\u00edstico e sa\u00fade est\u00e3o entre os assuntos tratados diariamente por uma equipe 100% feminina.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/#\/schema\/person\/6163e7a6980decb9b6ef43a3cd68af90","name":"Mayra Cardozo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/82c6d3d8ff9618b2feb8d56560905403?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/82c6d3d8ff9618b2feb8d56560905403?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mayra Cardozo"},"url":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/author\/mayra"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136849"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/131"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136849"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136918,"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136849\/revisions\/136918"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/136855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}