{"id":138246,"date":"2024-02-29T09:00:00","date_gmt":"2024-02-29T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=138246"},"modified":"2024-02-29T08:05:53","modified_gmt":"2024-02-29T11:05:53","slug":"batata-doce-saiba-os-beneficios-do-alimento-para-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/batata-doce-saiba-os-beneficios-do-alimento-para-a-saude.phtml","title":{"rendered":"Batata-doce: saiba os benef\u00edcios do alimento para a sa\u00fade"},"content":{"rendered":"

A batata-doce<\/strong> \u00e9 um alimento saboroso conhecido pelo seu alto valor nutricional. Nutritiva e vers\u00e1til, ela est\u00e1 presente em diversas receitas e pode ser uma op\u00e7\u00e3o para quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel. <\/p>

Para quem deseja incluir o tub\u00e9rculo no card\u00e1pio, a nutricionista Adriana Stavro, mestre pelo Centro Universit\u00e1rio S\u00e3o Camilo, revelou os principais benef\u00edcios da batata-doce para a sa\u00fade. Confira!<\/p>

Emagrece e melhora a pele<\/h2>

Alimento queridinho entre os praticantes de muscula\u00e7\u00e3o<\/a>, a batata-doce \u00e9 fonte de carboidratos complexos que s\u00e3o absorvidos de forma mais lenta pelo organismo, contribuindo para o ganho de massa muscular. <\/p>

O tub\u00e9rculo tamb\u00e9m \u00e9 rico em fibras que auxiliam na digest\u00e3o e aumentam a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, auxiliando no processo de emagrecimento<\/a>. Al\u00e9m disso, fornece energia para a realiza\u00e7\u00e3o de atividades f\u00edsicas.  <\/p>

O alimento est\u00e1 dispon\u00edvel em diferentes cores, dentre elas, branca, amarela e roxa. A batata-doce alaranjada possui betacaroteno, um precursor da vitamina A, que estimula o bronzeado<\/a>, combate os radicais livres e ajuda a renovar a elasticidade da pele. <\/p>

Segundo a profissional, a batata-doce tamb\u00e9m \u00e9 rica em vitaminas C e E, que aumentam a produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno<\/a> e fortalecem os tecidos, prevenindo o envelhecimento precoce da pele. <\/p>

Reduz risco de doen\u00e7as\u00a0<\/h2>

A vitamina A presente na batata-doce tamb\u00e9m oferece benef\u00edcios para a vis\u00e3o. O nutriente \u00e9 respons\u00e1vel por evitar a secura dos olhos, infec\u00e7\u00f5es oculares e at\u00e9 mesmo cegueira noturna.<\/p>

Al\u00e9m disso, os antioxidantes da casca da batata-doce roxa podem reduzir o risco de c\u00e2ncer. Por isso, a especialista recomenda consumir o alimento com a casca. No entanto, \u00e9 importante lavar bem o alimento antes de cozinhar. <\/p>

\u201cOs antioxidantes ajudam a reduzir o estresse oxidativo, reduzindo a inflama\u00e7\u00e3o e o risco de doen\u00e7as inflamat\u00f3rias, como c\u00e2ncer, doen\u00e7as card\u00edacas e doen\u00e7as autoimunes\u201d, finaliza Stavro.\u00a0<\/p>

Fonte:<\/strong> Sportlife <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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