{"id":139486,"date":"2024-03-31T11:00:00","date_gmt":"2024-03-31T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=139486"},"modified":"2024-03-27T13:12:36","modified_gmt":"2024-03-27T16:12:36","slug":"agrotoxicos-em-alimentos-veja-como-evitar-riscos-de-contaminacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/agrotoxicos-em-alimentos-veja-como-evitar-riscos-de-contaminacao.phtml","title":{"rendered":"Agrot\u00f3xicos em alimentos: veja como evitar riscos de contamina\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
De acordo com levantamento da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO), realizado com dados de 2021, o Brasil lidera o ranking<\/em> mundial em uso de agrot\u00f3xicos<\/strong>. <\/p> O pa\u00eds utiliza mais agrot\u00f3xicos em suas lavouras do que a China e os Estados Unidos juntos, o que acende um alerta, j\u00e1 que o uso destas subst\u00e2ncias pode representar riscos significativos \u00e0 sa\u00fade<\/strong>.<\/p> O m\u00e9dico nutr\u00f3logo do Hospital S\u00e3o Vicente de Paulo (HSVP-RJ), Dr. Emeliano Folly, destaca os principais efeitos do causados pelos agrot\u00f3xicos no organismo:<\/p> A intoxica\u00e7\u00e3o aguda causada por agrot\u00f3xicos pode resultar em sintomas imediatos como n\u00e1useas, v\u00f4mitos, tonturas, dores de cabe\u00e7a<\/a>, dificuldades respirat\u00f3rias, convuls\u00f5es e, em casos extremos, at\u00e9 mesmo coma e morte.<\/p> A exposi\u00e7\u00e3o cont\u00ednua a baixas doses de agrot\u00f3xicos ao longo do tempo pode levar a efeitos cr\u00f4nicos, como dist\u00farbios neurol\u00f3gicos e hormonais, danos ao sistema imunol\u00f3gico<\/a>, ao f\u00edgado e rins, problemas respirat\u00f3rios, al\u00e9m de aumentar o risco de certos tipos de c\u00e2ncer.<\/p> Riscos dos agrot\u00f3xicos<\/strong><\/h2>
1. Intoxica\u00e7\u00e3o aguda<\/strong><\/h2>
2. Efeitos cr\u00f4nicos<\/strong><\/h2>
3. Problemas no desenvolvimento<\/strong><\/h2>