{"id":140620,"date":"2024-04-26T11:00:00","date_gmt":"2024-04-26T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altoastral.com.br\/?p=140620"},"modified":"2024-04-26T13:34:09","modified_gmt":"2024-04-26T16:34:09","slug":"de-dar-agua-na-boca-como-temperar-bife-da-forma-correta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.altoastral.com.br\/receitas\/de-dar-agua-na-boca-como-temperar-bife-da-forma-correta.phtml","title":{"rendered":"De dar \u00e1gua na boca! Como temperar bife da forma correta?"},"content":{"rendered":"
\u00c9 muito percept\u00edvel quando uma carne<\/a> est\u00e1 bem temperada<\/strong> ou foi feita com pouco cuidado. Tanto \u00e9 que, para ganhar elogios de amigos e familiares sobre a sua comida, uma das primeiras regras \u00e9 justamente caprichar no tempero.<\/p> No caso do bife, h\u00e1 v\u00e1rios temperos que podem ser utilizados. Tem desde os mais comuns, como sal e pimenta<\/a>, at\u00e9 os mais diferentes, incluindo especiarias<\/a> indianas e as deliciosas marinadas. Tudo depender\u00e1 da ocasi\u00e3o e da prefer\u00eancia de cada um.<\/p> Al\u00e9m disso, alguns condimentos podem ficar melhores em certos tipos de carne do que em outros. Assim, a t\u00e9cnica para temperar um bife de alcatra<\/a> n\u00e3o vai necessariamente ser a mesma para um bife de f\u00edgado, por exemplo.<\/p>